Орто-цветовод, распространитель знаний о мире зелени, педагог и энтузиаст, Марко Олиси рассказывает нам, кто он, и ведет нас в свой сказочный мир растений и цветов.
№1. Привет, Марко! Вы можете сказать нам, кто вы?
Всем привет, меня зовут Марко Олиози, я управляю и работаю со своей женой в нашей компании, цветоводческой ферме Novaflora в Брешии , работающей в садоводческом секторе и где мы производим садовые растения для пересадки , цветущие растения в горшках для клумб, сад, балкон и многое другое. Вот уже почти 15 лет наша специализация и флагманский продукт - это плотоядные растения , я большой поклонник которых.
Меня всегда восхищала природа, животные и особенно растения. С раннего возраста я любил гулять по лугам и по канавам, чтобы наблюдать и учиться, я всегда испытывал глубокое уважение к живым формам и большое любопытство к взаимодействиям, которые происходят между ними. Позже мое увлечение привело меня к изучению сельского хозяйства: у меня есть диплом агротехника, за которым через несколько лет последовала профессиональная квалификация.
Не имея возможности продолжить учебу из-за нехватки средств (в восьмидесятые годы это было для многих), я начинаю работать в большом питомнике выращивания растений в открытом грунте, где у меня есть возможность узнать о различных методах выращивания, удобрения и производства почвы. конкретный. В последующие 5 лет я приобрел большой опыт работы в других питомниках и садовых центрах, приобретая технические и практические знания во всех областях садоводства, которые необходимы для успешного выполнения моей работы. Однако я считаю, что помимо опыта и техники никогда не следует упускать из виду две фундаментальные вещи: приверженность и страсть.
С 2009 года у меня есть замечательный опыт популяризатора, я провожу курсы и простые демонстрации на разные темы в мире зелени : от курсов садоводства, где я очень весело рассказываю о популярных традициях с пожилыми садоводами (нет, по пятницам это неправда, что полумесяц не повелевает ...!) встречам, организованным в сотрудничестве со многими учителями элементарных наук, которые дали мне множество возможностей загрузить фургон и отвести свои плотоядные растения в школу, где я даю "уроки" очень маленьким ученикам, объясняя их эволюцию и фотосинтез хлорофилла на примере плотоядных растений (дети, да, плотоядные растения являются одновременно автотрофными и гетеротрофными организмами…!). Излишне говорить, что мне очень весело!
С 2021 года я имел честь преподавать свой опыт старшеклассникам сельскохозяйственных школ в качестве преподавателя проектной практики ; оба мероприятия все еще продолжаются. Помогать молодым студентам или пожилым садоводам «развивать» свою страсть - это большое удовлетворение, но также и ответственность!
№2. Нам нравится думать, что садоводство - это идеальное сочетание искусства, философии, геометрии и творчества. Как бы вы это сказали?
Садоводство - это дворянство, рожденное в эпоху итальянского Возрождения со знаменитыми итальянскими садами и впоследствии доведенное до апофеоза богатой английской знатью в викторианскую эпоху, в 19 веке.
Искусство, философия, геометрические формы и перспективы, все аспекты человеческой культуры сочетаются с творчеством: создают что-то новое и приятное. Но всегда нужно помнить об одном фундаментальном элементе: природе и ее правилах .
Да, потому что вы не можете идти против природы: растения всегда нужно обрабатывать и содержать в соответствии с их потребностями, они не объекты! Наблюдая за листом, корнем, цветком, невозможно не заметить наличие между ними ряда существенных элементов. Мы сразу же задумываемся о том, как и почему Природа создает гармоничные формы, но в то же время логичные и функциональные для той «работы», которую они должны выполнять. Это не «чудо», а процесс, который существовал с тех пор, как на нашей планете появилась жизнь, и который позволил растениям развиваться, создавая сотни тысяч различных форм, все идеально адаптированные к среде, в которой они живут: эволюция .
Это Природа диктует правила, человек, садовник, может следовать им только под страхом неудачи.
№3. Вы можете подсказать нам, как вырастить ваше любимое растение и цветок?
Я увлечен всем миром растений, но одно из моих любимых растений - герань , король балконов. Существуют сотни, может быть, тысячи форм: от ботанических видов, любимых коллекционерами, до красивых разновидностей зональных и цветущих пельтатумов.
В частности, вы можете предложить нам:
a. Какие методы лечения следует приберечь, чтобы избежать заболевания?
Это очень важно, прежде чем использовать химию для лечения болезней, их предотвратить. Это можно эффективно сделать, используя чистые и продезинфицированные материалы и здоровые растения .
Новая почва (должны быть изменены из года в год) должна быть пригодна для выращивания герани, она должна быть стерилизованной паром , и было бы предпочтительно, чтобы она не содержит растительный компост , который часто не очень хорошо работал , и в этом случае может привести к токсическим ферментациям для растения. Остерегайтесь дешевых подложек.
Эти банки и блюдце всегда должны быть тщательно промывают и дезинфицируют воду и хлорку, очевидно , перед использованием их необходимо тщательно промыть. Герань - очень требовательное растение : оно любит солнце (хотя есть разновидности полусолнца), требует регулярного увлажнения, но абсолютно не хочет влажных почв, и, наконец, оно очень требовательно с точки зрения питания: оно требует регулярных удобрений, поддерживающих обильное цветение.
Наконец, очень важен выбор растений , они, безусловно, должны быть здоровыми и сильными. Также выбирайте сорта по месту, где они будут расти, посоветуйтесь с питомником: никто лучше него не знает выращенные им растения!
Эти меры позволяют получить здоровые и сильные растения, вероятность заболевания которых резко снижается.
б. Как правильно кормить землю?
Высокого качество сельскохозяйственных культур уже содержит основное оплодотворение , что позволяет растение расти в 3-4 недель после трансплантации; после этого необходимо регулярно удобрять, чтобы обеспечить необходимые элементы (азот, фосфор, калий и микроэлементы, такие как железо и кальций). Есть много видов удобрений, но лучшие из них водорастворимые : они бывают в виде порошка и должны быть разбавлены водой в соответствии с дозами, указанными на этикетке. Кроме того, водорастворимые продукты содержат хелатирующие агенты, такие как ЭДТА, которые служат для улучшения поглощения удобрения корнями. Кроме того, водорастворимые удобрения имеют очень удобное соотношение цена / качество по сравнению с жидкими.
c. Какой полив наиболее подходит?
Для герани вы также можете использовать водопроводную воду при определенных условиях, но очень важно дать ей отдохнуть в течение нескольких часов, прежде чем вводить ее, так мы достигаем двух целей: содержащийся в ней хлор (токсичный для растений) полностью испаряется; температура воды, иначе слишком холодной, приближается к температуре окружающей среды. Фактически, если мы поливаем слишком холодной водой, мы рискуем нанести растениям радикальный ущерб.
Герань требует регулярного, но не чрезмерного увлажнения ; При поливе очень важно всегда помнить об условиях окружающей среды. В апреле ночью часто еще прохладно, а герань еще не полностью развита, поэтому желательно немного намочить, а в середине лета она без проблем становится обильно влажной. Одна важная вещь: избегайте намокания настолько, чтобы вода вытекала из дренажных отверстий горшков, если это случается время от времени, это не проблема, но если вы делаете это часто или всегда, с той водой, которая выходит, они тоже уходят. минералы, присутствующие в почве, таким образом удаляя их из растений.
И последнее соображение: количество воды, которое мы даем, также обусловливает возникновение болезней и паразитов.
№4. Какие самые опасные вредители для балконных и садовых растений и цветов? И как их победить?
Существует бесчисленное множество видов паразитов и болезней , мы можем выделить, прежде всего, две макрогруппы: паразитические насекомые и криптогамные заболевания (или плесень), есть также паразитические клещи, такие как Tetranychus urticae, друзья называемые «красным пауком», которые заслуживают внимания его опасность отдельное обсуждение.
Наиболее распространенными вредными насекомыми для герани являются тли (называемые тлями ), которые легко уничтожаются с помощью распыления обычного инсектицида, однако важно правильно поливать, потому что избыток воды в растениях способствует появлению тли. В последние годы на растениях герани возник еще одно бедствие, связанное с повышением глобальной температуры и глобализацией: Cacyreus marshalli, маленькая бабочка, откладывающая яйца, от которых личинки (или гусеницы) питаются листьями и внутренней части стебля растений, что приводит их к гибели, если своевременно не лечить их.
В категории плесени я особенно запомнил серую гниль (Botrytis cinerea), которая развивается в основном в марте-апреле или октябре, когда условия освещения, температуры и влажности не оптимальны, также в этом случае дозируйте полив как можно лучше.
Иногда, даже если мы использовали хорошую почву, продезинфицировали ящики и горшки, применили специальные удобрения, орошали по критериям, бывает, что растение все равно заболевает. Часто пусковой причиной является присутствие поблизости уже больных растений, даже разных видов.
Как только мы осознаем, что существует болезнь или паразит, важно действовать быстро. На рынке есть несколько бесплатных продуктов, подходящих для любительского использования, обратитесь к профессионалу, который посоветует вам продукт, который следует использовать в зависимости от проблемы, возможно, принесите ему веточку больного растения (запакованную в пакет), чтобы он смог распознать болезнь. Инсектициды и фунгициды всегда нужно использовать с умом.: в первую очередь защищаемся перчатками и маской (или носовым платком, закрывающим рот и нос) и очками, мы не курим и не едим во время лечения. Мы всегда соблюдаем рекомендуемые дозы, указанные на этикетке, и частоту обработок: если лечение включает 3 обработки в определенный период времени, а вместо этого мы проводим только одну обработку, растение не заживет, и действительно, паразит может стать устойчивым к этому продукту. Это немного похоже на лечение антибиотиками, прописанное нашим врачом: хорошо лечить, делать все, под страхом рецидива, который часто бывает хуже, чем основное заболевание.
№5. Можете ли вы дать нам 5 советов по выращиванию балконных растений и цветов?
- Уважайте потребности растений;
- использовать качественную почву и удобрения;
- орошать правильно: недостаток или избыток воды - это плохо;
- часто проверяйте, чтобы у растений не было симптомов вредителей или болезней, и при необходимости вылечите как можно скорее: часто ожидание обрекает растение;
- по любым вопросам обращайтесь в питомник за советом, если он настоящий страстный профессионал, он даст вам ценные советы.
№6. Можете ли вы предложить 5 советов по выращиванию садовых растений и цветов?
Они такие же, как и выше, но я бы добавил шестой пункт: получать удовольствие от выращивания растения , растения и цветы полезны для души!
№7. Насколько важна почва для выращивания растений, балконных и садовых цветов? И как выбрать те, которые лучше всего подходят для конкретных нужд?
Это очень сложный предмет, который потребует очень длинного выступления, но мы можем попытаться представить его, чтобы иметь хотя бы представление. Как было сказано ранее, лучшая почва должна иметь оптимальные химические и физические характеристики, но очевидно, что у многих разных растений разные потребности, поэтому необходимо выбрать наиболее подходящую почву для этого конкретного типа растений (или, скорее, группы растений). Как сделать? многим растениям требуется мягкая почва, богатая органическими веществами и с нейтральным или кислым pH, например, подавляющее большинство тропических зеленых комнатных растений; другие, такие как ароматические растения или цитрусовые, предпочитают более дренированные почвы с большим количеством глины и минеральных солей и нейтральным или основным pH; другим нравятся плотоядные животные,им нужны почвы с очень низким pH (кислым) и почти полным отсутствием минеральных солей.
Компоненты, из которых состоят почвы, многочисленны и обладают очень разными химико-физическими характеристиками, основными из которых являются: торф (от кислого светлого сфагнума до коричневого и черного), глины (разных типов, с разным pH), песок (который может быть инертным, как у кварца или кремнезема с основным pH), а затем агроперлит, вермикулит, кокосовое волокно, кора хвойных пород, пробка, рисовая шелуха, пемза и лапиллус различной гранулометрии, овощной компост, опилки, и т.п. Кроме того, в почве часто присутствуют удобрения, от органических до органо-минеральных и заканчивая минералами, поэтому: навоз, перегной, помет, леонардит, мембранные удобрения с медленным высвобождением (различной продолжительности от 2 до 18 месяцев).
В последнее время на рынке также появились субстраты с запасами воды, которые содержат водоудержатели, которые представляют собой не что иное, как химические вещества, способные удерживать и выделять большие количества воды с течением времени (экономия воды достигает даже 50%). Еще одно недавнее нововведение в почвах, предназначенных для любительского использования, - это почвы, содержащие микоризу и полезные бактерии ризосферы, которые являются не чем иным, как микроорганизмами, которые естественным образом живут в почве и осуществляют все биохимические процессы, необходимые для жизненного цикла (деградация почвы). органическое вещество) и которые необходимы для здоровья растений, они для растений немного похожи на бактерии кишечной флоры.
Производители почвы предлагают ряд продуктов, подходящих для конкретных нужд, но всегда полезно обратиться в питомник за советом, в том числе относительно покупки почвы. Неправильный субстрат всегда приводит к гибели растения, особенно если выращивать в горшках.
№8. Какое растение нельзя пропустить в красивом и расслабляющем саду?
Все растения прекрасны, часто очень полезны, иногда красивы. Мне очень нравится смотреть на красивое лимонное дерево с желтыми свисающими фруктами и ароматными растениями рядом с ним , особенно розмарином; это растения, которые напоминают мне о прекрасном средиземноморском климате, море, летних днях и наших традициях.
9. Можете порекомендовать 3 идеи для создания красивого сада или балкона?
Прежде всего однолетние бегонии : красивые, разносторонние, выносливые; это небольшие растения, которые вы найдете в любом питомнике в горшках 9-10, они стоят несколько десятков центов, но они способны украсить балконы и клумбы, как никакое другое растение; они однолетние, начинают цветение в конце марта и продолжают до поздней осени, пока их не испортят холода.
Бархатцы также красивы, небольшие композиты ярких цветов (от лимонно-желтого до ярко-оранжевого), очень подходящие для улучшения цветников на полном солнце, возможно, в сочетании с красными зональными геранями. Также они полезны в огороде: улитки целятся в них, не трогая овощи!
Еще одно очень красивое и полезное растение - Plectranthus coleoides, называемое ладаном.из-за приятного запаха это labiata (семейство растений, которое включает в себя множество ароматических растений), которые очень хорошо живут в ящиках на балконе даже вместе с геранью, у него красивая зеленая листва с белыми или желтыми краями и привычка поникать, но мы можем также обрезайте, чтобы сделать его элегантным и подходящим для использования в одном горшке. Также он очень хорошо помещается на клумбе. Это многолетнее растение, но, как и герань, оно должно перезимовать при температуре выше 0 ° C. Это эффективное противомоскитное растение: если разместить его в стратегическом месте рядом с дверями и окнами, они защитят ваш дом от присутствия злых двукрылых, вы также можете посадить их в саду в земле или в горшках возле беседки: жаркими летними вечерами расслабляясь, наслаждаясь мороженым, вам не придется беспокоиться о надоедливых укусах насекомых!
№10. Передай цветок! Можете ли вы назвать нам 3 человек, которые могли бы дать красочные и интересные советы?
1) Прежде всего, хочу отметить моего дорогого друга и одноклассника, профессионального садовника и большого любителя отдельных растений Марко Мариани. Он предлагает «растения благополучия», которые представляют собой не что иное, как растения, происходящие со всего мира, но легко выращиваемые здесь, полезные для нашего психофизического благополучия.
2) Также отмечу своего друга и садовника Эцио Каммарата: настоящего художника-садовника. Он создает сады дзен, вдохновленные восточной философией, так связанные с природой.
3) Третий - коллега: Диего Брунелли, очень хороший производитель многолетних травянистых растений, растений, которые часто мало принимаются во внимание, но которые в садоводстве и садоводстве больше всего следуют естественным ритмам и приближают нас к дикой природе.
Сноска
Поэтому я хотел бы порекомендовать несколько книг, на мой взгляд незаменимых, подходящих как для простых энтузиастов, так и для профессионалов в области зелени:
- «Охотники за растениями» Гриббинса, рассказывающие о приключениях ботаников прошлого, которые бросили вызов тысячам невзгод, чтобы открыть и привезти в Англию доселе неизвестные растения, чтобы обогатить сады богатых финансистов;
- Мужчины, которые любят растения , Стефано Манкузо, рассказы «любопытных» ботаников, которые своими исследованиями помогли изменить представление гумуса о мире растений;
- «Революция растений » Стефано Манкузо, чтобы лучше узнать растения;
- Хвала сорнякам Ричардом Маби и К. Робертсом (иллюстратор), в конце концов, это не сорняки, а полезные растения, значение которых не менее важно, чем все другие растения.