Кровать с ароматными травами? Отличная идея! Легко выращивать, красиво и хорошо (фото CC BY-NC 2.0)
Готовы создать в саду красивую клумбу из ароматных трав? Необычный уголок для элегантности, парфюмерии и ... давайте узнаем, как сажать декоративные травы и те, которые чаще всего используются на кухне.
Уход за садом, идеальное расположение самых красивых декоративных растений с единственной целью получить настоящий зеленый райский уголок - это занятие, полезное для сердца, для глаз и, почему бы и нет, для всех. эстетика вашего дома.
Ухоженный сад, будь то каменистый или полный пышных растений, который включает в себя множество растений с красивыми цветами в своих пространствах или который включает упорядоченный и расслабляющий японский стиль, всегда является лучшей визитной карточкой для приема гостей в ваш собственный дом.
Мало того, изысканный сад с вниманием к каждой детали - это маленький мир, в котором можно укрыться, где можно полюбоваться цветами и милыми формами природы.
Короче говоря, реальный мир, который является частью реальности, в которой вы живете, но у него есть свои собственные правила, ритмы, которые не являются безумными, передающими то спокойствие, которое все труднее найти в современном обществе.
Мы спросили себя: «Почему бы не объединить понятия красоты и полезности, создав уголок в саду с травами»?
Правильно, а почему бы и нет?
Травы в саду
Красивые, нежные, элегантные, ароматные и полезные: ароматные травы в саду могут легко сопровождать самые известные декоративные виды, создавая правильное сочетание цветов и изысканных форм.
Создать небольшую клумбу из трав - значит выйти за рамки классических садовых схем и получить действительно отличный результат. Такая клумба может стать главной жемчужиной и без того драгоценного ботанического ожерелья сада: деталь, которая действительно может иметь значение.
Есть много сомнений: сложно ли выращивать ароматные травы прямо в саду? Где их разместить? Как их сажать и какие выбрать? И так далее по длинному списку вопросов, которые ни в коем случае не должны обескураживать вас в вашем намерении создать альтернативную, красивую и уникальную клумбу.
Мы готовы дать вам несколько советов по выращиванию ароматных трав в саду, чтобы создать клумбу меньшего размера или настоящую кайму с изысканными чертами.
Начнем с того, что ароматные травы действительно легко выращивать. Достаточно нескольких приемов, чтобы получить необыкновенный результат и насладиться видом чего-то уникального.
Чарующие цвета и ароматы: вот что могут предложить ароматические травы в саду. Они могут легко стать главными героями зеленых насаждений, окружающих дом, а затем принести свою невероятную полезность на кухню, воспользовавшись бесконечными свойствами, которые их отличают.
В итоге: очень полезны на кухне, красивы, ароматны, а также полезны для окружающей среды, так как их ароматы привлекают множество насекомых-опылителей. Хотите узнать больше?
Травы в саду: красиво и хорошо
Начнем с прямого вопроса: какие ароматные травы выбрать? Вопрос с ответом, который не совсем очевиден, поскольку огромное разнообразие растений, из которых вы можете выбирать, может поставить в кризис даже тех, кто начинал с довольно четкими идеями.
Есть хорошие, а есть и хорошие. Чтобы создать идеальную клумбу из ароматных трав в саду, необходимо, прежде всего, понять, какого результата добиться: утонченной элегантности ради нее самой или даже большого использования на кухне?
Травы можно выращивать в настоящих садах, в открытом грунте или в больших горшках для размещения на террасе, и можно выбрать, высаживать ли самые обычные растения, которые обычно используются на кухне, или те, которые наиболее востребованы, чтобы получить только одно. красивая клумба, способная совершенно неожиданным образом украсить весь сад.
Это выбор, который следует делать в соответствии с вашими потребностями, стилем и… вкусом.
Что лучше сажать: Westringia fruticosa (ложный розмарин) или настоящий розмарин ? Оба предлагают прекрасную возможность создания небольших живых изгородей, идеально подходящих для разграничения четко очерченных пространств в саду, а также для создания небольшой ароматной клумбы в хорошо видимом углу. Все зависит от потребностей, о которых мы говорили ранее.
Большинство людей, решивших использовать полезную элегантность ароматических трав в саду, стараются получить двойной результат: эстетическую красоту, улучшая свой сад, маленький или большой; утилиты на кухне, чтобы использовать их для приготовления блюд, которые могут заработать даже более одной звезды Мишлен. Здесь клумбы, созданные с использованием вышеупомянутого розмарина, тимьяна или ароматной мяты, поднимаются в рейтинге самых красивых и практичных решений для открытых пространств.
Цветок зеленого лука. Представьте себе клумбу с этой ароматной травой: необыкновенно! (фото Антонио Кастанья CC BY 2.0)
Как расставить ароматные травы в саду
Организуйте пространство! Это залог успеха, отправная точка для создания чудесного и аккуратного уголка из трав в саду. Речь идет о растениях, которые с невероятной легкостью могут адаптироваться к любым условиям пространства, умеют развиваться даже в узких углах или в неоптимальных условиях в отношении субстрата. Поэтому, когда мы говорим об организации пространства, мы имеем в виду правильную экспозицию и тип клумбы, которую нужно создать.
В хорошо защищенном, но очень ярком углу можно ограничить пространство по горизонтали таким образом, чтобы ароматические травы могли свободно распространяться. Также можно использовать высоту для тех, у кого мало свободного места, но есть огромное желание создать что-то уникальное и полезное. Вертикальные клумбы? Это правильно. В этом случае необходимо помочь со специфическими опорами, желательно из дерева, или можно создать клумбу из ароматных трав в саду в генуэзском стиле, то есть с помощью небольших террас. Короче говоря, благодаря большой простоте выращивания и невероятной способности этих растений адаптироваться к любой среде, можно поиграть с воображением и создать произведение искусства, достойное искусного художника-ботаника.
Каждое решение приводит к общему результату: возможность насладиться видом и ароматом поистине необычных растений. Представьте, что вы проведете несколько часов, погрузившись в зелень сада, расслабившись на удобном шезлонге, прямо рядом с такой клумбой: ваши глаза будут вам благодарны, а ваше обоняние начнет ходить по тропинкам, по которым оно никогда не бегало.
Создание уголка из ароматных трав в саду равносильно созданию невероятно ценного элемента для жилых помещений на открытом воздухе.
При организации места для посадки выбранных трав не забывайте выбирать хорошо освещенные места, так как особенно ароматные средиземноморского происхождения любят теплые объятия солнечных лучей. Т.
дверной свет, но и надежная защита в самые жаркие летние месяцы.
Следовательно? У вас есть свободный уголок, где нежное утреннее солнце беспрепятственно приходит, а затем уходит в самые жаркие часы дня? Отлично, посади там свои травы.
Еще один совет для безупречной организации: создайте ароматный уголок даже дома. Не волнуйтесь, мы не сумасшедшие, но мы снова подключаемся к тому, что было сказано ранее.
Если сад является визитной карточкой вашего дома и может также рассматриваться как продолжение внутреннего пространства, почему бы не создать линию непрерывности между внутренней и внешней средой?
Если в саду есть чудесная и аккуратная клумба с ароматными травами, то на домашней кухне обязательно найдется место, предназначенное для размещения трав, взятых извне и готовых к использованию. Безумие? Нет, дело в практичном стиле!
Где разместить ароматные травы в саду?
Если в предыдущем абзаце мы определили важность идеальной организации для отличного результата, теперь все, что нам нужно сделать, это понять, как и где расположить ароматические травы в саду.
Точнее, можно ли их сочетать с другими растениями? Можно ли посадить рядом несколько разных ароматных трав? Здесь это именно то, о чем мы говорим.
Создание пространства, посвященного исключительно и исключительно выращиванию ароматных трав, возможно, игра с формой самой клумбы, является наиболее популярным решением. Решение, которое не включает ограничение на посадку одного вида, а возможность воспользоваться преимуществами адаптируемости и возможности посадки рядом друг с другом еще большего количества разных растений, чтобы создать творческую клумбу. THE
В этом случае принципиально важно выбрать среди трав, которые имеют похожие культурные характеристики, чтобы облегчить любое вмешательство по уходу за ними.
Декоративные и очень полезные клумбы.
Также возможно создать волшебное слияние декоративных растений и ароматических трав в саду, чтобы получить поистине взрывной микс, готовый вызвать к жизни уникальные эмоции, погруженный в соблазнительные ароматы.
В любом случае, всегда хорошо помнить о добрососедских отношениях: создание новой клумбы в зеленом насаждении, которое уже находится вне равновесия, не означает просто добавление (наугад) еще нескольких растений то тут, то там, но для создания реального взаимодействия, создания прочных и сбалансированных отношений с другими существующими видами.
Изучение идеальных ассоциаций - верный способ получить идеальный результат, создать уголок ароматных трав в саду, не слишком сильно раскачивая ту тонкую линию, на которой находятся другие растения. Короче говоря, необходимо поддерживать жизнеспособность и стабильность важных соседских отношений, чтобы естественным образом защитить все существующие виды.
Как правильно расставить ароматные травы в саду? Внимание к правильным ассоциациям (фото Flavia Conidi CC BY-NC-ND 2.0)
Советы по выращиванию ароматных трав в саду
Ничего запредельного, но осторожность все же необходима. Давайте кратко перечислим основные моменты, на которые необходимо обратить внимание при выращивании ароматических трав, а затем сосредоточимся на наиболее важных аспектах.
Повторяем: ароматные травы очень легко выращивать в саду и с их помощью можно создать поистине необычные уголки, так как они могут составить конкуренцию даже самым красивым декоративным растениям.
Кроме того, у них есть преимущество: они не только главные герои сада, но и элегантные королевы кухни. Почему бы не посадить их в саду? Мы действительно не можем найти отрицательного ответа на этот вопрос.
Вот что в первую очередь нужно знать (и что делать), чтобы выращивать ароматные травы в саду:
- выберите конкретную точку в саду, чтобы создать желаемую клумбу. Практически все ароматические травы нуждаются в солнечных местах, но при этом их необходимо размещать в местах, защищенных от сквозняков. Почву необходимо очень хорошо обработать, чтобы сделать ее мягкой и дренированной, а также уничтожить все сорняки.
- Хорошо просчитайте площади, особенно если предполагается посадить несколько видов на одной клумбе. Не все из них имеют одинаковую скорость роста, но, расположив растения на нужном расстоянии, можно избежать того, чтобы самые быстрорастущие растения вытеснили более медленные.
- Идеальная композиция для красивой клумбы ароматных трав в саду предполагает выбор растений со схожими характеристиками. В дополнение к этому рекомендуется выбирать однолетние, двухлетние или многолетние растения: так будет легче выращивать, а результаты намного лучше. Размещение большего количества ароматных трав с теми же потребностями, особенно воды, по определенному периметру - это правильный путь к успеху в ботанике.
Давайте рассмотрим несколько примеров, чтобы лучше понять сказанное: базилик, петрушка, чеснок и кориандр - ароматные травы, которые требуют постоянного полива, в отличие от розмарина, шалфея или майорана, которым нравится более сухая среда.
Вот идеальные композиции (которые мы представили как простые примеры) для получения хороших результатов и облегчения выращивания. Кроме того, как уже упоминалось, большинству ароматических веществ требуется много света, чего нельзя сказать о мяте или мелиссе, которые хорошо растут в условиях полутени.
Готовы разобраться в сути дела? Не волнуйтесь, никаких скучных академических уроков, а просто еще несколько советов (и углубленный анализ) по созданию красивой клумбы из ароматных трав в саду.
Свет
Правильная экспозиция - это отправная точка для получения сильных растений, готовых занять оставшееся для них пространство. В целом, окружающая среда должна быть яркой, сухой и теплой: условия, позволяющие большинству видов получать стойкие и интенсивные ароматы.
Просто не указываются застоя воды. Очень мало видов ароматических трав, способных развиваться даже во влажной среде и полутени (мята и мелисса, упомянутые выше).
Свет и защита от сквозняков: есть ли у вас возможность использовать уголок сада у высокой стены? Идеально, создайте клумбу с травами именно в этой точке, чтобы защитить их от ветра и перепадов температуры, давая им возможность расти регулярно и быстро.
Верхний слой почвы
Вам не нужно много места, но идеальный субстрат для ароматных трав для посадки в саду должен быть хорошо обработан и проветрен сверху (примерно 30 см в глубину).
Кроме того, он должен быть богат питательными веществами и всегда обеспечивать отличный дренаж, чтобы избежать возникновения корневой гнили. Ароматические травы могут адаптироваться практически везде, но нежные корни просто не могут защитить себя от слишком влажной среды.
Прежде чем приступить к посадке растений, всегда полезно тщательно пропахнуть ту часть земли, на которой они будут находиться. Операция принципиально важная и полезная как для смягчения почвы, так и для уничтожения сорняков.
Также можно добавить органический материал (почву и лесные листья, навоз или торф), чтобы сделать его еще более богатым веществами, полезными для развития выбранных видов.
Удобрение
Мы подчеркнули важность плодородной почвы, богатой органическими веществами, поэтому внесение удобрений нельзя проводить бесконечно и в больших дозах.
Ароматические травы не требуют частого удобрения, и следует избегать удобрений с высоким содержанием азота, которые сделают растения слишком хрупкими и не очень ароматными.
После первоначальной обработки почвы, которую мы видели в предыдущем абзаце, можно вмешаться гранулированными удобрениями (только через месяц после того, как растения пустили корни) с более высоким содержанием калия и фосфора.
Когда удобрять ароматные травы в саду? Никогда не делайте более трех операций за 24 месяца.
Полив
Сколько воды для ароматных трав? Рекомендуется вмешиваться только после длительных периодов засухи, никогда не чрезмерно. Лучший способ поливать травы - это так называемый скользящий полив, который полезен для того, чтобы не смачивать верхнюю часть растений, заставляя воду течь только по земле.
«Первый полив никогда не забывается»! Только после того, как вы посадили ароматические травы в саду, необходимо продолжить обильный полив, которого всегда следует избегать в дальнейшем. Лучшее время для полива - утром.
Болезни, паразиты и другие невзгоды
Не бойтесь, ароматные травы способны хорошо защищаться от нападения паразитов и других насекомых. Это деревенские растения, в тканях которых часто содержатся активные ингредиенты, которые действуют как репелленты от наиболее распространенных паразитов.
Есть две вещи, которые могут повредить ароматические травы: слишком богатая азотом почва и избыток воды, который может вызвать корневую гниль.
Какие ароматные травы посадить в саду?
Пришло время выбрать ароматные травы для посадки прямо в саду. Их действительно много, но нельзя пропустить те виды, которые обычно определяют как «королевы», то есть виды, от которых просто невозможно отказаться, готовые элегантно покрыть небольшие или большие пространства в саду и опьянить обоняние сладкими ароматами. .
Вот список необходимого:
- базилик : однолетник, которому требуется больше воды, чем большинству других ароматических трав, которые можно посадить в саду. Ярко-зеленый цвет листьев будет выделяться даже в очень красочном контексте, а его невероятный аромат создаст волшебную атмосферу в саду. Широко используется на кухне, он идеально сочетается со многими блюдами, особенно с теми, которые относятся к типичной средиземноморской кулинарной культуре. Очень легко выращивать.
Интенсивный цвет и обволакивающий аромат: вот базилик (автор Castielli (CC BY-SA 3.0 или GFDL), из Wikimedia Commons)
- Розмарин (Rosmarinus officinalis) : многолетнее ароматное растение, идеально подходящее для создания красивых клумб или длинных бордюров, аккуратных или диких, в зависимости от ваших потребностей в пространстве и стиле. растения, так как любит расти в высоту, но и много в ширину. Идеальный субстрат для выращивания розмарина - это универсальная почва и слой крупного песка для отвода воды. Лучше всего хорошо обработать почву, прежде чем приступать к посадке. Все мы знаем, какое большое значение имеет розмарин на кухне, но и в саду он привлекает внимание благодаря своей огромной декоративной ценности, на которую никогда не влияют зимние холода.
Остерегайтесь Розмарина, она любит «расширяться»! (фото www.europacheverra CC BY-SA 2.0)
- Шалфей лекарственный и тимьян (Thymus vulgaris ): для создания идеальной клумбы ароматных трав в саду мы рекомендуем эту ботаническую комбинацию.
Оба относятся к категории многолетников и их очень легко выращивать даже на небольшом пространстве.
Как их исправить? Тимьян, который обычно растет менее пышно, можно посадить перед сальвией, которая обрамляет первую (она растет больше в высоту), которая обычно растет как небольшой куст.
Шалфей лекарственный
- Майоран (Origanum Majorana): его также можно безопасно выращивать в горшках, но в саду он может развиваться невероятным образом.
Очень легко выращивать, богат витамином С, содержит танин и розмариновую кислоту.
Майоран - антистресс, он эффективен при состояниях тревоги, стресса, раздражительности, тревоге, нервозности и бессоннице. Расслабляйтесь в саду благодаря нежному светло-зеленому цвету, а также на улице.
Майоран
- Шнитт-лук (Allium Schoenoprasum): слишком часто недооценивают, особенно когда речь идет об эстетической ценности для вашего сада.
Эта небольшая луковица (многолетник) весной развивает маленькие изящные цветы, элегантно украсив даже самые маленькие уголки сада .
Розовые или пурпурно-розовые цветы собраны в изящные шаровидные цветочные головки.
Красивое цветение чеснока
- Мята (Peppermint x piperita): многолетнее ароматическое растение, которое имеет некоторые отличия от всех остальных: требует большей влажности и меньше света (никогда не допускает попадания прямых солнечных лучей).
Его можно легко расположить рядом с другими растениями со схожими культурными характеристиками, но остерегайтесь его безмерного стремления к преобладанию.
Мята имеет тенденцию быть очень агрессивной. Запах? Непреодолимый!
Ароматная мята
Наряду с «неизбежным» можно посадить множество других растений, чтобы создать еще более разнообразную клумбу по цвету, форме и запаху. Зачем себя ограничивать? Список ароматических трав, которые можно выращивать в саду, также включает анис , нежную и прекрасную морскую ромашку (Anthemis maritima ), мелиссу (также известную как лимонная трава), мальва сильвестрис с ее прекрасными весенними розовыми цветами, можжевельника , то кориандр и еще многие другие. Стоп! Мы собирались забыть настоящую королеву ароматных садов: лаванду., драгоценный и ароматный, идеально подходит для больших цветочных клумб и очаровывает цветами и интенсивными ароматами.
Также взгляните на другие травы, которые мы уже рассмотрели, и откройте для себя лучшие методы их идеального выращивания .
Вы решили создать клумбу «Лаванда»? Мудрое решение!
Прекрасное использование ароматных трав в саду
Прекрасно красивы, но ароматные травы тоже очень полезны. Давайте вместе узнаем основные особенности, свойства и способы их использования на кухне.
Давайте начнем сразу же с признания некоторых требований большинства видов, которые очень легко выращивать и которые способны адаптироваться к различным климатическим и почвенным условиям. Деревенский и способный выжить даже в неблагоприятных условиях, всегда предлагая возможность получить урожай (назовем его так), доступный в течение всего года.
Неплохое начало, правда? Если мы также добавим к тому, что только что было сказано, что они обладают важными лечебными свойствами, известными с древних времен, мы сможем хорошо понять важность создания уголка ароматных трав в саду.
Деревенское зеленое пространство, которое можно считать сокровищницей невероятных драгоценных предметов. Извлеченные эфирные масла используются для лечения различных заболеваний, а польза от них так велика (как и известных видов), что практически невозможно составить полный и упорядоченный список.
Как использовать травы, выращенные в саду?
Только что описанное лекарственное использование (использование преимуществ травяных чаев или отваров из сушеных листьев) - один из путей, которым можно следовать в компании этих необычных растений; второй ведет прямо на кухню и позволяет использовать их в качестве приправ для придания аромата любому блюду.
Комбинаций между травами и едой очень много: на кухне вы экспериментируете, следуете своим вкусам, а иногда даже можете выйти за рамки привычного. Мясные, рыбные и овощные блюда: использование зелени на кухне безгранично.
Когда использовать и как хранить ароматные травы?
Некоторые травы следует использовать в свежем виде, без сушки. Среди них, безусловно, можно упомянуть мяту, шалфей, базилик и так далее. Другие, напротив, следует сушить (для идеальной консервации), чтобы сохранить органолептические свойства (например, орегано).