Лопух (Arctium lappa)Лопух, научное название Arctium lappa, представляет собой двулетнее сложноцветное растение, с которым мы, безусловно, часто сталкиваемся во время прогулок в сельской местности, это двухлетнее лекарственное растение, спонтанно широко распространенное во всех горных районах и в сельской местности, мы находим его особенно в рудеральные среды, на лесных полянах, по краям возделываемых и невозделываемых полей, вдоль живых изгородей и берегов рек. Он также известен под названием Бардана Маджоре.
Поза кустистая, с мясистым стержневым корнем, от корневой системы развиваются длинные травянистые стебли, высота которых даже превышает 2 метра, покрытые большими сердцевидными, волосатыми и зелеными листьями.
В период цветения на стеблях с глубокими бороздками у основания появляются кисти розово-пурпурных трубчатых цветков, собранные в кисти. Цветки обернуты в похожую капсулу, образованную особыми крючковатыми прицветниками, которые при созревании падают на землю, а при раскрытии высвобождают сероватые и продолговатые семена, называемые семянками.
Лопух в первый год выделяет только прикорневые листья, а во второй год - цветочный побег. Это растение обладает многими свойствами, и по этой причине его используют в корнях, листьях и семенах в медицине.
Лопух (Arctium lappa)Ботаническая классификация
Arctium lappa, научное название лопуха, - это двулетнее или многолетнее растение, принадлежащее к семейству сложноцветных, к роду Arctium.
Сорт лопуха
Для этого вида признана только одна разновидность, которой нет в Италии, это Arctium lappa subsp. платилепис
Цветение
Цветет лопух летом в период с июля по сентябрь Рекомендации по выращиванию лопуха (Arctium lappa)
Arctium lappa в спонтанном состоянии иногда заражает и не представляет особых проблем адаптации. Предпочитает влажную мягкую известковую почву с нейтральным pH, богатую органическими веществами и хорошо дренированную.
Выращивание в открытом грунте
Arctium lappa Посадку Arctium lappa можно производить в конце марта или первых числах апреля, используя обычную рассадопосадку. Следует отметить, что прямой посев не рекомендуется из-за ограниченного количества семян и их низкой всхожести, которая составляет около 40-50%, что вынуждает использовать высокие дозы, что может привести к многочисленным неудачам на поле. Для прямого посева обычно требуется 6-8 кг / га семян.
Почву необходимо подготовить, обработав ее глубоко, что является необходимой операцией, особенно если она не рыхлая. Если вы не собираетесь пахать слишком глубоко, вспашку можно комбинировать с глубоким рыхлением, способным перемещать и аэрировать почву без опрокидывания.
Обычно после этого следует прополка и одно-два боронования. Незадолго до посева или пересадки можно провести фрезерование почвы.
Для лучшего прорастания семена можно обработать техникой яровизации, заключающейся в хранении материала в холодильнике при температуре 5 ° C в течение трех месяцев.
Начиная с февраля, рассаду готовят в теплице, на грядке или в сотах, распределяя по 3-4 семени на одну крышку. Ориентировочно 60-80 м2 посевного ложа можно подготовить из 1,5 кг семян, подходящих для обработки одного гектара.
Для прорастания необходимы температуры 20-23 ° С в течение первых 10-15 дней, затем температуры могут опускаться до 15-18 ° С. В контейнерах мы получаем саженцы со связанной корневой системой, которая затем становится стержневым корнем, составляя 2-3 основных корневых ветви.
Лопух (Arctium lappa)Свет
Arctium lappa предпочитает солнечные места, любит яркое окружение, подверженное воздействию прямых солнечных лучей.
Верхний слой почвы
Для выращивания лопуха хорошо выбирать почвы средней текстуры, которые имеют тенденцию быть рыхлыми или не препятствуют развитию корня. Плотные почвы вызывают чрезмерное ветвление корней, увеличивая их волокнистость.
Они также могут затруднять сборочные операции. Застой воды может вызвать гниение на уровне воротничка, поэтому лучше выбрать дренаж почвы.
Полив
Лопух доволен дождевой водой, и его следует поливать только во время посадки или в периоды продолжительной засухи.
Умножение
Размножается Arctium lappa семенами. Посев происходит в защищенное семенное ложе в конце зимы. Идеальная температура для прорастания семян должна быть 20 ° C. Примерно через два месяца после посева появятся новые саженцы, и только после того, как они выпустят четвертую листовку, их можно будет посадить навсегда.
Удобрение
Перед посадкой почву необходимо тщательно обработать и обогатить зрелым навозом. Корень лопуха впитывает и накапливает много калия, в виде карбонатных и сульфатных солей, поэтому на почвах, бедных этим элементом, необходимо обеспечить его запас и доступность.
Паразитарные болезни
Это лекарственное растение не боится паразитов животных и грибковых заболеваний. Он страдает корневой гнилью, если почва недостаточно дренирована.
Он не требует обработки и должен быть очищен от сорняков, когда растения еще недостаточно развиты.
Однако он может быть поражен тлей и некоторыми паразитами: грибковый агент Rhizoctoniasolani колонизирует базальные части стебля и создает некротические участки, поражающие корни. Этому агенту благоприятствует излишняя влажность почвы. Возможны приступы Pythium и Sympiezomialewisii.
Летом возможно, что лопух подвергается нападению насекомых, которые могут опорочить растение, снижая его фотосинтетическую активность и урожайность.
Лопух (Arctium lappa)Любопытство
Корень лопуха богат крахмалом и инулином, веществами, способными удерживать влагу, поэтому процесс сушки необходимо проводить с осторожностью, чтобы избежать риска появления плесени и изменений, которые могут возникнуть во время хранения в ущерб качеству продукта. товар.
Термин arctium происходит от греческого arktos, медведь, вероятно, имея в виду общую волосатость пинты и щетинистый вид кожуры цветочных головок. Лаппа происходит от кельтского слова lapp, что означает рука, чтобы запомнить особенность растения, которое имеет тенденцию почти как рука цепляться за одежду тех, кто проходит мимо. Другая версия - это происхождение от латинского lape, клейкий, из-за липкой мякоти корней.
Лопух на протяжении своей истории испытывал взлеты и падения, его презирали как сорняк, а затем рекомендовали как средство от бесчисленного множества болезней.
Древние китайские врачи считали его средством от простуды, гриппа, инфекций глотки и пневмонии; аюрведические целители индийской традиции использовали его по аналогичным причинам.
Средневековая аббатиса и травник Хильдегард фон Бинген использовала его при лечении злокачественных наставников.
В XIV веке в Европе листья лопуха измельчали в вино и использовали для лечения проказы.
Николас Калпепер, английский травник, в семнадцатом веке очень любопытным образом рекомендовал его использование: в случае выпадения матки он предписал класть лопух на макушку, чтобы приподнять матку.
На протяжении многих лет европейские травники прописывали корень лопуха при таких состояниях, как лихорадка, рак, экзема, псориаз, ацен, перхоть, стригущий лишай подагры, кожные инфекции, сифилис, гонорея и проблемы, связанные с родами.
Лопух появился в одном из первых печатных гербариев средневековья, Гербарии Апулей, где он был изображен во всем размере его листьев и определен как «слоновья трава».
Эклектичные американские врачи прописывали его при инфекциях мочевыводящих путей, заболеваниях почек, артрите и кожных инфекциях.
Жорж де Местраль в начале 1950-х годов, возвращаясь с прогулки по сельской местности, заметил, что у него были цветы лопуха, прикрепленные к его куртке, заинтриговал, я проанализировал их под микроскопом и обнаружил крючки, которые натолкнули его на идею сделать застежку-липучку, очень популярную. метод закрытия, состоящий из двух полосок.
Коллекция
Собирают листья и корни лопуха. Листья собирают весной, сушат на воздухе в тенистых местах и хранят в бумажных пакетах.
Для сбора корешков необходимо дождаться осени, когда они станут крупными и мясистыми.
Сбор корнеплодов проводят осенью 1-го года, когда растение переходит в вегетативный покой. Сначала вмешиваемся, отрезая надземную часть и убирая ее с поля. Чем плотнее почва, тем сложнее уборка урожая. В любом случае сбор урожая необходимо завершить вручную, собрав корни и подвергнув их первой грубой очистке от земли.
Затем корни промывают, оставляют сушиться на солнце на несколько часов, грубо режут (кусочки 5-15 см) и отправляют в сушилку.
Температура сушки около 40-45 ° C. Урожайность следующая: 15-20 т / га продукта соответствуют 5-6 т / га сухих корней при влажности 10-12%.
Вместо этого листья можно собирать ближе к концу лета и затем сушить. В этом случае возможно производство 20-30 т / га свежего и 5 т / га сухого.
ЛопухТоксичность при употреблении трав
Лопух обладает многими свойствами, он содержит минеральные соли, лигнин, арктиин, инулин, слизь, кислотные производные кофеина и тарассиновой кислоты. Наиболее используемой частью является корень, который используется в фитотерапии, где он продается для приготовления травяных чаев, пищевых добавок и добавок в фармацевтическом и косметическом секторе.
Растение может похвастаться высоким содержанием эфирного масла и минеральных солей, поэтому оно особенно подходит для очищения кожи и удаления загрязнений.
Но это лекарственное растение обладает мочегонными свойствами и очищающей функцией крови, оно используется для борьбы с инфекциями печени и желчевыводящих путей, обладает антибиотическими свойствами против грамотрицательных + бактерий и патогенных грибов и обладает гипогликемическим действием благодаря высокому содержанию в инулин (до 45%), резервный полисахарид, содержащийся в корне, который не усваивается организмом, поэтому используется для замедления переваривания углеводов, уменьшения всасывания глюкозы и контроля гипергликемических состояний.
В прошлом его использовали как естественное противоядие от змеиного яда.
В традиционной китайской медицине семена и фрукты в основном используются как растительные лекарства, подходящие для «охлаждения» и рассеивания ветра и тепла.
«Предупреждение: фармацевтические приложения указаны только в информационных целях. Их должен рекомендовать и прописать врач »
Язык цветов
Лопух на языке цветов приобретает значение сдержанного человека.
Книги о лопухе (Arctium lappa)
Вот некоторые сведения об этом лекарственном растении, только одно в итальянской версии.
Лопух: журнал Natural Herbal Living, октябрь 2021 г. Авторы: Стефани Хоффельт, Нина Кац, Джина Гиббонс, Аманда Кленнер
Узнавайте и готовьте хорошие травы. Адольфо Росати
Beneficios de la bardana para la salud: La planta que debes urgamente conocer авторства Аполлинера Дшутезо