Страсть к садоводству всегда был дома для Sami Vignozzi, владелец компании во Флоренции , который осуществляет садоводство, строительство и содержание парков и садов и ирригационных систем La Fabbrica дель Верде. На этой новой встрече с нашей рубрикой «Страсть к садоводству» я познакомлю вас с Сами, расскажу ее историю и, как вы увидите, я попрошу вас много ценных предложений!
Привет, Сами, можешь рассказать нам о себе? Кто вы, чем занимаетесь и как начинали свой бизнес?
Сын 60-х годов венецианской матери, любительницы цветущих балконов и отца-тосканца, любителя огородов , меня с раннего возраста привлекал мир растений.
Я помню, как в детстве я ехал с отцом на трости его велосипеда в огород и там изучал различные техники выращивания, просто наблюдая. Для развлечения я всегда лазил по деревьям, а в 15 лет уже обрезал оливковые деревья. Эта страсть привела меня к учебе, чтобы стать экспертом по сельскому хозяйству. После окончания учебы хороший год в качестве десантника, а затем начало работы рабочим на ферме, которая занималась животноводством и обработкой почвы. Спустя четыре года я решаю начать свой бизнес и открыть магазин флористов , поэтому я начинаю заниматься садом .
Это был 1986 год, когда в мою лавку вошел немецкий джентльмен и сказал: это ключи от ворот, позволь мне найти, когда я вернусь, сад, какой ты хочешь! Проходит четыре года, и я становлюсь исключительно садовником . Примерно за два года я буду изучать и впитывать весь опыт Марио, старого 80-летнего садовника, который работал с Arch. Porcinai. В апреле 1993 года родилась нынешняя садоводческая компания Сами Виньоцци La Fabbrica del Verde.
2. Что для вас значит уход за зелеными насаждениями?
Я уже несколько лет участвую в уходе за частной и, прежде всего, общественной зеленью , и могу с уверенностью сказать, что уход за зеленью - это прежде всего страсть, целеустремленность, усилия, работа, антистресс, времяпрепровождение, медитация, удовлетворение, игра, расслабление. Для всех это имеет разное значение, для меня это страсть, которая превратилась в работу, которую я стараюсь выполнять серьезно и профессионально, всегда уважая как клиента, так и окружающую среду.
3. Можете ли вы предложить 3 основных правила правильного ухода за зелеными насаждениями?
- Осознавая, что сад подобен живому существу и поэтому нуждается в заботе и внимании, он страдает или даже умирает, прежде всего, от воды, в остальном, как и все животные.
- Выполняйте работы, удобрения и обработки в нужный период , в случае отсутствия опыта обратитесь за помощью к профессионалу или поинтересуйтесь в Интернете.
- Если у вас нет энтузиазма, отдайте обслуживание специализированной компании , которая согласует с вами вмешательства и затраты.
4. Каковы ваши советы по созданию цветника или террасы?
Выбор сущностей очень важен для хорошего конечного результата.
Мы всегда должны учитывать экспозицию и, следовательно, выбирать наиболее подходящие растения.
На террасе, поскольку растения будут размещены в горшках или ящиках для цветов, полив будет больше, особенно если расположение южное. Следовательно, рекомендуется автоматический капельный полив.
Предпочитаемые сезонные цветы на юге, вместо этого лучше выбирать ацидофильные на севере (гортензии, азалии, пиерис, рододендрон, камелии и т. Д.). Помните, что все растения нуждаются в питании , особенно в вегетативной фазе, но прежде всего в калии во время цветения.
Те же общие правила применимы и к саду. Отличие представлено наличием цветущих кустарников, которые могут отличаться сроками и способами обрезки в зависимости от вида.
5. Какие уличные декоративные растения больше всего подходят для небольших помещений, например сада или балкона дома? Так как?
Полное развитие растений является фактором , который всегда следует принимать во внимание при посадке.
Пространства и контейнеры, в которых будут размещаться наши растения, должны подходить как по размеру надземной части, так и по размеру корней.
Свет и воздух необходимы для их правильного развития. У некоторых растений очень агрессивная и мощная корневая система (Rincospermum), поэтому их нужно пересаживать, иначе они погибнут.
Выбирайте растения, которые вам больше всего нравятся, если результат не тот, на который вы рассчитывали ... вы чему-то научитесь, и у вас всегда будет обновленный сад или балкон, ведь речь идет о небольших помещениях, которые не требуют больших затрат.
6. Какие секреты всегда иметь здоровый газон?
Это хорошая тема, на которой прямо на газоне построены новые специализированные предприятия. Скажем, воздух (вентиляция), вода (орошение), свет (инсоляция) и удобрения имеют большое значение.
Самым важным является орошение, потому что на него сильно влияют другие компоненты. Так мало вентиляции, меньше испарения, меньше орошения. Много солнечного света, много испарений, больше орошения.
Поливайте только в периоды реальной необходимости, желательно утром после восхода солнца, а не вечером, думая, что вы поступаете правильно, так как сохраняя траву влажной всю ночь при высоких температурах, вы рискуете грибковыми заболеваниями газона. Всегда удобрения с длительным высвобождением и частые срезы завершают работу.
7. Можете ли вы подсказать 5 советов по правильной обрезке растений?
Если мы говорим о живых изгородях , их необходимо обрезать всякий раз, когда мы считаем их непригодными, независимо от вида и периода. (важна субъективность).
Что касается кустарников и деревьев , важно подождать, пока они не дремлют. Листопадные растения должны потерять листья, вечнозеленые растения и хвойные растения не должны находиться в растительности.
Обрезка должна соответствовать наиболее возможной конформации завода , а просто удалить сухие части и ветвь , которые предотвращают попадание света и воздух внутри полога, за исключением Пини, который должна быть только spalcati и rimondati из сухих, но не прореженных, так как свободные ветки становятся опасными (т. е. могут сломаться), обрезка должна создавать аэродинамическую крону, которая не пропускает ветер, а заставляет ее скользить наружу .
Хорошее правило - не снимать более трети листвы , не делать надрезов более 7/8 см, не топить сверху. Я рекомендую не выращивать фруктовые деревья в высоту, так как падение с фруктовых деревьев является причиной многих несчастных случаев в быту. Убедитесь, что листва прорежена и легко доступна со всех сторон, и обработайте растения зимой бордосской смесью, чтобы предотвратить некоторые заболевания.
8. Вы позаботитесь о восстановлении Исторического сада. Можете ли вы предложить 3, которые обязательно нужно увидеть?
Да, мы позаботились о восстановлении некоторых частей исторических садов. Будучи из Флоренции, я должен порекомендовать посетить сады Боболи , сад виллы Бардини и, поскольку мы находимся в этом районе, сад ирисов . В последние 10 лет мы также занимались гидропосевом, сектором, который больше ориентирован на тех, кто имеет большие маржинальные площади.
9. Передайте завод! Можете ли вы назвать нам трех человек, которые могут дать интересные советы по садоводству?
- Профессор Франческо Феррини, Сельскохозяйственный факультет Флоренции
- Зеленый доктор Марко Ассирелли, фрилансер
- Федерико Галардини, Galardini Sport.
