Многолетнее кустарниковое растение, стебли которого плотные, стройные, прямостоячие и четырехугольные. Листья мелкие, продолговато-ланцетной формы, с отчетливыми ребрами. Цветки сине-фиолетовые, реже бело-розовые, летом появляются в пазухах самых высоких листьев.
ЦВЕТЕНИЕ: Цветет в июне.
СВЕТ: Это растение определенно требует очень солнечного места.
ВОДА: Иссоп нуждается в скудном поливе и очень боится застоя воды.
ТЕМПЕРАТУРА: Предпочитает мягкий климат, совершенно не переносит суровые температуры.
УДОБРЕНИЕ: используйте комплексное трехкомпонентное удобрение.
СОВЕТ: Легко культивируемый, иссоп самопроизвольно размножается семенами и самосевами. Выберите место для солнечного света, осушенное, возможно нейтральное или щелочное место. Для этого ароматного мы рекомендуем сеять в грядки, а затем пересаживать рассаду весной, когда появится четвертый лист. Размножение проще делением пучков (март-апрель) и черенками (август-сентябрь). В начале нового сезона, ближе к концу марта, обрежьте растения до 10-15 см в высоту, чтобы они вернулись к жизни.
ЛЮБОВЬЕ: Растение произрастает в Европе, Азии. Иссоп обладает грудными, ветрогонными, очищающими и лечебными свойствами. В лечебных целях используется для лечения кашля, катара, астмы, простуды; облегчает пищеварение и борется с метеоризмом. На кухне он придает еде приятный горьковато-пряный вкус. Он используется для ароматизации мяса, супов и омлетов или для ароматизации уксусов и ликеров.