Растение, которое можно охарактеризовать как полноценное: помимо того, что оно очень красивое, оно эклектично, универсально, а также богато прекрасными свойствами, а также полностью съедобно: настурция.
Уроженец Южной Америки, настурция (Tropaeolum), также известная как Tropeolus, представляет собой изящное многолетнее растение, быстрорастущее и впечатляющее как в саду, так и в горшках на балконе. Его можно разводить в лазающей или ползучей позе, с тонкими и извилистыми стеблями, с округлыми и блестящими листьями, которые источают интенсивный, острый и пряный запах. С июня по октябрь он дает эффектные цветы размером 5 см, желтые или оранжевые, даже пестрые, с нежным ароматом, любимые пчелами и съедобные. Благодаря своей простоте и скорости развития он также подходит для детей, которые увидят, как он прорастает и быстро растет на их глазах. Некоторые садовые сорта с карликовыми привычками образуют компактные ползучие пучки, которые отпадают со сценографическим эффектом.
Ботаническая классификация
Настурция принадлежит к семейству Tropaeolaceae, к роду Tropaeolum. Его название было присвоено ботаником Линнеем и происходит от греческого слова tropaion, что означает трофей.
Основные виды
Существуют разные виды и разновидности этого растения, вы можете выбрать их по своему вкусу, а также в зависимости от доступного пространства и того, что вы хотите: кустарник, вьющийся, в горшке и т. Д.
Еще одна разновидность - настурция карликовая, которая растет кустом и идеально подходит для скромных садов или горшков. Опять же, у нас есть персиковый мельба с желтыми и красными цветами, который также используется для заправки салатов. Наконец, есть детеныш лосося, который окрашен по-разному, от розового до оранжевого.
Tropaeolum majus
Tropaeolum majus Hans CC0 Creative Commons
Вид Tropaeolum, самый распространенный и известный представитель рода, включает однолетние растения, происходящие от Боливии до Колумбии. Это растения с лазающим или ползучим характером, у них тонкие стебли, на которых рождаются округлые листья, что характерно, так как черешок вставляется непосредственно в пластинку листа, а не в край листа. Он идеально подходит, если у вас есть большие пространства, его цветы варьируются от желтого до красного и растут все лето.
Существует множество разновидностей и сортов этого вида, различающихся по окраске и форме цветков, а также по раннему цветению.
Tropaeolum peregrinum
Tropaeolum peregrinum Kurt Stübe CC BY-SA 3.0
Tropaeolum peregrinum, произрастающий в Перу и Эквадоре, - однолетний альпинист с вертикальным ростом. У него пятилопастные листья бледно-зеленого и желтого цветов со шпорцами и лепестками, окаймленными, как крылья птицы.
Тропеол полифиллум
Tropaeolum polyphyllum - небольшое клубневое растение, произрастающее в Чили и Аргентине, это клубневое многолетнее растение, высота которого не превышает 20 см, и имеет стелющийся характер. Цветение происходит в начале лета, давая желтые утрамбованные цветы, длина которых не превышает 2 см.
Этому виду требуется пространство, поэтому он не подходит для выращивания в горшках.
Tropaeolum speciosum
Tropaeolum speciosum Скотт Зона из Майами, Флорида, США CC BY 2.0
Tropaeolum speciosum - многолетнее лиственное растение, произрастающее в Чили, с скрученными стеблями и длинными и тонкими корневищами.
Цветет летом, давая ярко-красные одиночные цветки, несущие длинный цветонос и снабженные шпорцем. Он не подходит для выращивания в горшках, потому что ему нужна большая глубина почвы с глубокой корневой системой.
Tropaeolum azureum
Tropaeolum azureum Dick Culbert из Гибсонса, Британская Колумбия, Канада CC BY 2.0
Tropaeolum azureum имеет привычку лазать, и в конце весны дает изящные сине-фиолетовые шпорцевые цветы.
Tropaeolum peltophorum
Этот вид является родным для Колумбии, цветет с конца лета до поздней осени (июль-октябрь).
Tropaeolum tuberosum
Tropaeolum tuberosum peganum из Хенфилда, Англия, CC BY-SA 2.0
Этот многолетний альпинистский вид произрастает в Боливии, Колумбии, Эквадоре и Перу. У него клубневые корни с лопастными листьями, от зеленого до синего. Цветет летом до осени, дает много желтых или красных цветов со шпорцами.
Тропеол триколор
Tropaeolum tricolor Pato Novoa CC BY 2.0
Tropaeolum tricolor произрастает в Боливии и Чили. Это клубневидное растение, которое дает красивые цветы от красного до пурпурного и синего с зелеными пятнистыми краями.
Tropaeolum pentaphyllum
Tropaeolum pentaphyllum Jeffdelonge CC BY-SA 3.0
Tropaeolum pentaphyllum - это вьющийся вид, который при цветении дает розовые цветы с темно-фиолетовыми плодами.
Цветение
Настурция обычно цветет весной-летом, цветение варьируется в зависимости от вида в период с июня по октябрь. Его цветы высоко ценятся за декоративную ценность: они имеют разную окраску от кремового до желтого, от оранжевого до красного, имеют форму воронки и имеют тонкий аромат, напоминающий мед, к тому же их очень любят пчелы. и вырезать часто вставляют в букеты и различные цветочные композиции.
Советы по выращиванию настурции
Настурция - действительно идеальное растение для садов, огородов и балконов, оно дает отличные результаты при простом выращивании и легкой воспроизводимости ...
Это растение предлагает решения для любых зеленых насаждений: идеально подходит для сезонных покрытий пергол и решеток, красиво, как растение на подоконнике, которое мягко падает даже из подвесных корзин. Прекрасные сорта для альпинариев, прекрасны для украшения клумб, бордюров и обочин дорожек и дорожек, прекрасны для украшения балконных горшков.
Очень интересным свойством настурции является то, что этот цветок защищает от тлей, муравьев и улиток. По этой причине он очень ценен в огороде, в частности, в синергетической логике садоводства или если мы хотим остаться в области органического выращивания. Затем вы можете посеять эти цветы на изголовье клумбы с различными овощами, чтобы предотвратить нападение тли.
Настурция, которую ценят пчелы, ценна рядом с фруктовыми овощами, такими как кабачки и тыква, потому что она увеличивает присутствие насекомых-опылителей.
Выращивание в горшках
Настурция в кашпо идеальна для летних композиций, ее можно смешивать с другими сезонными цветами отдельно или в полутени. Лучше оснастить кашпо решеткой, по которой она будет взбираться. Горшок должен иметь диаметр не менее 28 см.
Выращивание в открытом грунте
Настурция в саду идеальна в бордюрах и рядом с прямостоячими растениями, чтобы смягчить и сбалансировать эффект.
Температура
Идеальная температура для настурции - мягкая, слишком холодный зимний климат может серьезно повредить растение. Настурция также хорошо живет в местах с очень жарким и сухим летом.
Свет
Настурция предпочитает солнечные экспозиции, также ценит полутень, даже если тень вызывает мало цветков.
Верхний слой почвы
В качестве субстрата необходимо использовать почву хорошего плодородия, но водопроницаемую, чтобы избежать застоя. Следует учитывать, что он слишком плодородный, у него будет развиваться много листьев по сравнению с поражением цветов.
Полив
Желательно всегда поддерживать почву слегка влажной, избегая застоя воды. В самые жаркие дни необходимо увеличить полив. Настурции выдерживают даже короткие периоды засухи.
Флоратрек CC BY-SA 3.0
Умножение
После цветения настурции образуют группы из трех семян, которые после того, как они хорошо набухнут и станут зелеными, можно собрать, а затем оставить сушиться в бумажном пакете. Таким образом, они значительно уменьшат свой объем и будут готовы к посеву следующей весной.
Посев настурций очень прост: вдавливаете большим пальцем в землю даже прямо дома, с марта по май. Если вы хотите, чтобы они были в горшке, посейте один или два растения на горшок диаметром 10 см на полном солнце. Когда земляные батоны сформируются, их можно пересаживать или пересаживать.
Помимо посева, настурция очень легко размножается черенками и побегами (вы часто найдете воздушные корни на ближайших к земле ветвях).
Удобрение
Каждые 15-20 дней настурцию можно удобрять удобрением для цветущих растений, разбавленным поливочной водой.
Обрезка
Из настурции необходимо удалять только те части, которые постепенно высыхают или повреждаются, чтобы не допустить, чтобы они стали проводником паразитарных заболеваний.
Другие советы по уходу
Настурции легко выращивать, обычно они выращиваются как однолетние, даже многолетние виды.
Пересадку производят в конце зимы - начале весны в более широкую емкость, чем предыдущая.
Желательно размещать растение в местах, защищенных от сквозняков и чрезмерных перепадов температур.
Паразиты, болезни и другие невзгоды
Настурции не подвержены особым болезням, но легко поражаются клещами: перед цветением рекомендуется использовать специальные продукты или сделать выбор в пользу домашнего решения: мацерат чеснока ...
Любопытство
Настурция имеет свойство защищать от тли.
Его листья очень особенные, потому что не промокают, обладают водоотталкивающими свойствами. Вода, контактирующая с растениями, не смачивает их, а образует капли, которые катятся по краю листа, пока не упадут: это знаменитый эффект лотоса, который очень впечатляет.
У ленты много свойств, давайте посмотрим на них:
- обладает свойствами афродизиака
- способствует активизации кровообращения
- увеличивает сопротивление капилляров
- облегчает поступление желчи в кишечник и кишечные выделения
- укрепляет структуру кожи и рост волос
- стимулирует аппетит и стимулирует пищеварение
- противодействует меланхолии
Целебно все растение настурция: цветы, листья, плоды, корни.
- Это также съедобно
Все части видов Tropaeolum majus съедобны и имеют вкус кресс-салата (слегка пряный).
В частности, цветы используются как декоративный ингредиент в салатах.
Цветочные бутоны также используются как заменитель каперсов. Цветы часто используются как декоративный ингредиент для салатов или как приправа к жареным блюдам. Они содержат около 130 мг витамина C на 100 граммов, примерно столько же содержится в петрушке. Кроме того, они содержат до 45 мг лютеина на 100 граммов, что является самым большим количеством, когда-либо обнаруживаемым в любом съедобном растении.
В семнадцатом веке это растение было завезено европейцами и также использовалось против дефицита витамина С (цинга). Настурции теперь приписывают антибактериальные свойства в фитотерапии.
Токсичность
Настурция не токсична, напротив, это полностью съедобный цветок, съедается все растение, от листьев до лепестков, включая семена. Его вкус ароматный, напоминает кресс-салат, его можно есть в салатах или использовать для придания вкуса различным блюдам. Его цветы и листья богаты витамином С, их можно добавлять в омлеты и салаты, чтобы добавить кисло-пряный оттенок. Мятые листья в руках источают пряный аромат; цветы имеют слабый медовый запах.
Язык цветов
Настурция - особенное растение своими шлемовидными цветами, на языке цветов символизирует БОЙ. Его цветы были выгравированы на шлемах, щитах и мечах прошлого и символически внушали боевой дух мужчинам, выходившим на поле боя. Даже сегодня его значение не сильно изменилось, и это идеальный символ тех, кто не сдается перед лицом трудностей или приключений, которые кажутся тяжелыми. Так что отдайте (или отдайте) бойцам, тем, кто сражается каждый день по любой причине.
Где купить семена настурции
- на EBay
- на FloraBlom
- на Amazon