Садоводство: исследования, профессия и увлечение (Интервью с Давиде Пасифико)

Исследователь, профессионал, увлеченный: Давиде Пасифико дает нам ценные советы по садоводству, ботаническим садам и луковичным растениям.

Содержание

Он исследователь, но даже до этого он очень любит ботанику, любопытный человек, постоянно вдохновляемый открытиями и интересом.

Он годами изучал растения, наблюдал за ними, анализировал их патологии, искал способы лечения и профилактические меры, которые важны для их защиты.

Родом из Турина, он сотрудничает с важными организациями отрасли и участвует в интересных мероприятиях, связанных с миром садоводства.

Это Давид Пацифико , который, мы уверены, будет держать вас в напряжении в течение следующих нескольких минут, благодаря его ценным советам, уникальному опыту и сильным навыкам.

Давиде Пасифико

Приятного чтения! ?

№1. Вы исследователь и путеводитель по итальянским ботаническим садам. Где вы занимаетесь своей профессией? Что конкретно вы делаете?

Я исследователь, но, возможно, я родился в первую очередь как энтузиаст ботаники . Я родился в Риволи в провинции Турин, в 2004 году я окончил Туринский университет по специальности «Биотехнология растений» и до 2012 года участвовал в исследованиях вирусных болезней растений в Институте устойчивой защиты растений (бывший Институт вирусологии растений). ) CNR Турина, где я также получил докторскую степень в области сельского хозяйства, лесоводства и агропродовольственных наук.

С 2013 года я работаю исследователем в Институте биологических наук и биоресурсов CNR Палермо, занимаясь, в частности, молекулярной биологией, применяемой для защиты средиземноморских культур (в частности, виноградной лозы), и для изучения патогенов.

Мой интерес к растениям привел меня к сотрудничеству с такими учреждениями, как секция ботаники Регионального музея естественных наук Турина, и к участию в многочисленных мероприятиях, связанных с миром садоводства.

№2. Вы можете назвать несколько ботанических садов, которые, по вашему мнению, обязательно стоит посетить?

Я посетил несколько садов, и в каждом из них вы в конечном итоге находите интересные виды или особые уголки, которые по-прежнему впечатляют вас, но есть некоторые, в которые я часто чувствую потребность вернуться.

Я хотел бы особо отметить три, которые, безусловно, заслуживают посещения не только из- за научной ценности и богатства коллекций , но и из-за особой атмосферы, которой вы дышите:

  • в Hanbury ботанический сад, в провинции Imperia (http://www.giardinihanbury.com/) являются прикосновение английского конца девятнадцатого века переданы в Средиземное море. Посещение садов в первый раз, начиная с Турина, означало оказаться перед невиданными ранее растениями, смелые попытки акклиматизации, которые оказались совершенно успешными. Прогуливаясь по ним, вы чувствуете себя внутри исторического романа, сопровождаемого повествовательным голосом, состоящим из света, теней и духов.
  • Я не могу не порекомендовать посетить Ботанический сад Университета Палермо (http://www.ortobotanico.unipa.it/), место, известное во всем мире величественными фикусами, коллекциями цитрусовых, плюмерией, пальмами, Путь между суккулентными и средиземноморскими видами, саговниками…
    Заблудиться среди таких богатых коллекций - это опыт, который нужно повторять в разное время года, чтобы оценить чередование цветов. По правде говоря, весь город Палермо можно считать настоящим ботаническим садом.
    Там самые красивые сюрпризы можно найти на террасах, в атриумах исторических зданий и на балконах исторического центра, за которыми ухаживают пожилые дамы, которые передают плюмерии и другие экзотические виды растений.
  • Тогда есть Ботанический сад Реа , дом.
    Печать у подножия Туринских Альп с вниманием к мельчайшим деталям. Бывший питомник, который со временем превратился в ботанический сад для акклиматизации благодаря мечтам страстного коллекционера, где сегодня мы пытаемся представить биоразнообразие царства растений и рассказать о нем общественности с помощью многочисленных инициатив.
    В частности, с апреля по май в Ботаническом саду Реа будет цвести одна из самых богатых коллекций ирисов в Италии (https://it-it.facebook.com/Rea.Giardino.Botanico/).

Allium schoenoprasum - фото Давиде Пасифико

№3. Как вы думаете, каким будет будущее итальянских ботанических садов?

Хотя выделенных ресурсов немного (особенно на общедоступном уровне), мне все же удается привлечь активный интерес к теме ботанических садов в Италии, и, к счастью, не только среди профессионалов отрасли, но и среди посетителей, с которыми я часто останавливаюсь, чтобы поболтать. .

Сегодня мы по-прежнему чувствуем определенное уважение к ботаническим садам, своего рода осознание того, что в этих местах хранится что-то ценное, возможно, потому, что исторически «хортус» представляет собой точку отсчета для научных исследований и сохранения знание, которое дошло до нас через более или менее темные века ...

Что касается всего, я считаю, что даже ботанические сады должны будут развиваться, чтобы выжить , продолжая уже начатый путь, который должен привести их к тому, чтобы стать настоящими центрами научного распространения.

Помимо посещения коллекций, ботанические сады будущего должны предлагать общественности точку отсчета для территориальных инициатив, связанных с экологическими проблемами, мероприятиями, конгрессами, способными поддерживать высокое качество образовательного предложения, каждый раз адаптируя его для публики, для которой возмущен.

№4. Почему важно просвещать, чтобы защитить здоровье растений и окружающую среду, в которой они рождаются, растут и живут?

С антропоцентрической точки зрения растения считаются основой пищевой цепи , исторически они являются основным источником пищи и молекул с лечебными свойствами, поэтому их состояние здоровья напрямую отражается на организмах, которые от них зависят, и может считаться настоящий инструмент для мониторинга качества среды, в которой мы живем.

Углубленное изучение растений позволяет нам понять механизмы, регулирующие их функционирование, и те приспособления, которые они развили для выживания в самых разнообразных условиях, в дополнение к бесчисленным взаимодействиям с окружающей их средой.

Это факт, что растения улучшают качество жизни , особенно в крупных населенных пунктах, воздействуя, прежде всего, на качество воздуха, поддерживая температурные градиенты, предлагая пищу и убежище другим организмам.

С образовательной точки зрения все усилия, направленные на повышение осведомленности общественности о важности защиты окружающей среды, должны рассматриваться как наилучшее вложение для обеспечения устойчивого будущего для новых поколений.

К сожалению, сегодня мы платим (и не только в переносном смысле) за последствия прошлой экологической политики, в лучшем случае не осознавая нанесенный ущерб. Действительно, сегодня у нас есть новые технологические инструменты и новые знания, чтобы изменить курс, но мне все еще не хватает полной осведомленности, чтобы громко просить о политическом выборе и смелых инвестиционных планах, направленных на защиту окружающей среды.

К счастью, Европейский Союз инвестирует в охрану окружающей среды, примером чего являются проекты Life Европейской комиссии по защите биоразнообразия . И именно благодаря одному из этих проектов (http://www.zelkovazione.eu/) на Сицилии удалось спасти реликтовый вид растений, Zelkova sicula, от риска исчезновения, одновременно активировав план обучения. охрана окружающей среды и охрана задействованной территории области.

№5. Каковы основные особенности ботанического сада?

Я считаю, что каждый сад (а также зеленый уголок на террасе) имеет свой характер, индивидуальность , результат мысли тех, кто его проектировал, и баланса, который со временем устанавливается между работой садовника и преемственностью природные явления. Так что мы найдем сады более или менее упорядоченные, цветные, ароматные, легко доступные или более интимные.

Для завершения своего характера ботанический сад должен иметь образовательную цель в качестве дополнительного элемента, способность предлагать посетителям пути среди коллекций ботанических видов, которые подчеркивают основные характеристики и адаптации, связанные с окружающей средой, из которой они происходят. .

Для меня ценность растения в ботаническом саду заключается не только в его красоте или любопытстве, которое оно вызывает у наблюдателя, но и в самом его существовании , поскольку оно представляет собой уникальный фрагмент биоразнообразия, достигнутого в ходе долгого путешествия. эволюционный.

Богатство ботанических коллекций, состояние здоровья растений, критерии, принятые для их размещения, безусловно, являются характерными элементами ботанического сада, но, на мой взгляд, важным элементом является то, что посетитель принесет с собой впоследствии. визит - та информация, которая неожиданно всплывает в несколько отвлеченных буднях.

№6. Как можно защитить, защитить и улучшить ботанический сад?

Защищать - это первое слово, и я думаю, что в наши дни оно наиболее подходящее, но возникает вопрос, почему сегодня существует потребность в защите чего-то столь же драгоценного, как ботанический сад , или почему это не рассматривается как вложение, а не как затраты.

С точки зрения менеджмента, для защиты и улучшения ботанического сада сейчас необходимы реальные стратегические планы на краткосрочную и долгосрочную перспективу, которые включают в себя серию инициатив с прямыми последствиями для территории и участие в европейских программах, обеспечивающих доступ в целевые фонды.

Кроме того, защита и улучшение среды обитания, такой как ботанический сад, обязательно должны проходить через знание и распространение инициатив , и поэтому, на мой взгляд, становится важным создание и поддержка национальных и международных научных сетей между ботаническими садами. , научные круги и отраслевые мероприятия.

На самом деле, опыт подсказывает мне, что лучший способ улучшить и защитить ботанический сад - это сделать его «обитаемым» публикой, сад должен принадлежать каждому, то есть быть способным привлекать интерес публики всех возрастов. Группы людей, собранные в ассоциации, учебные группы, волонтеры-операторы, могут многое, каждый по-своему, для поддержки и распространения деятельности ботанического сада.

В этом отношении я могу взять в качестве примера многочисленные мероприятия, организованные ассоциацией Amici del Giardino Botanico Rea, которую мы создали в 2021 году вместе с группой друзей в провинции Турин, чтобы привлечь внимание к ценности коллекций этого небольшого ботанического сада. с большим потенциалом для территории, в которую он интегрирован.

№7. Какие растения вы в основном выращиваете? Где вы это делаете (сад, теплица, балкон…)?

Потенциально, как и многие другие друзья, я был бы заядлым культиватором любого растения ... к счастью, мой интерес в первую очередь направлен на бакланов (растения с подземными органами, такими как луковицы и корневища) семейств амариллидовых и иридовых, в частности родов Allium, Zephyranthes и Iris. Но я признаю, что на мою террасу в Палермо мало-помалу проникают и другие вещи ...

Cyrtanthus spiralis - фото Davide Pacifico

№8. Можете ли вы дать нам несколько советов, как их лучше всего выращивать?

По опыту я понял, что общих правил не существует, прежде всего необходим большой дух наблюдательности (то, что мы в основном называем «зеленым пальцем»).

Что я могу сказать, имея в виду прежде всего выращивание луковичных растений в горшках (но также и в саду), это настаивать, пробовать и пробовать снова, а не останавливаться на первых неудачах.

Иногда достаточно немного изменить некоторые условия выращивания , сделать почву более дренированной, использовать глиняные горшки, а не пластиковые, воспользоваться более или менее яркой экспозицией, все переменные, которые способствуют созданию микроклиматических условий даже на небольшом пространстве, они могут иметь значение для растения.

Когда мы что-то меняем, растения всегда реагируют, и, ежедневно наблюдая за ними, мы учимся распознавать правильные сигналы. Один совет, который я хотел бы дать тем, кто выращивает растения в горшках, особенно на балконах и террасах, подвергающихся воздействию солнца, - это следить за тем, чтобы горшки не перегревались или, что еще хуже, не подвергались прямому воздействию солнца в самые жаркие часы дня. .

Это небольшое правило, которое начинается с того, что в природе корневая система растения, а также большинство органов сопротивления, таких как луковицы и корневища, остаются хорошо защищенными и увлажненными в подпочве при температурах, иногда на несколько градусов ниже воздух выше.

Выращивая луковичные виды, мы вскоре понимаем, что субстрат - очень важный элемент. За некоторыми исключениями, луковичным растениям не требуются субстраты, богатые органическими веществами, они предпочитают легкие и хорошо дренированные почвы, которые получаются путем добавления инертных материалов, таких как пемза (идеальная из-за ее легкости), лапилли, гравия или песка.

Перед использованием инертный материал следует промыть, чтобы удалить пыль и слишком мелкие фрагменты, которые могут уплотнить подложку, вызывая эффект «пробки», полностью противоположный желаемому.

Другим очень важным аспектом является качество субстрата, возможно, выберите качественную почву и материалы, даже если изначально стоимость будет немного выше, в долгосрочной перспективе гарантируется большая стабильность и предотвращено занесение потенциально патогенных грибов и микроорганизмов.

После определения субстрата следует помнить, что луковичные растения - это почти все виды, для которых характерен более или менее продолжительный период покоя, обычно соответствующий сезонным фазам, когда вода менее доступна, например, засушливым средиземноморским летом или зимой. ледники континентальных районов.

Просто необходимо хорошо разбираться в потребностях отдельных видов и пытаться воспроизводить в условиях выращивания, аналогичных естественным, например, приостанавливая полив в начале периода покоя, а затем постепенно возобновляя его при возобновлении вегетативной фазы.

Для оптимального развития луковицы, которая должна достигать и сохранять силу цветения, растения, выращиваемые в горшках, требуют поступления основных питательных элементов (азота, фосфора и калия) и микроэлементов, которые варьируются в зависимости от вегетативной фазы.

Луковичные растения, которым не нужно производить чрезмерную «зеленую» массу, обычно имеют пониженную потребность в азоте, который будет подаваться в сбалансированных пропорциях по отношению к фосфору и калию после завершения цветения и полного развития листьев.

Поэтому рекомендуется вносить небольшие удобрения и регулярно во время вегетативной фазы, предпочитая минеральные удобрения органическим (чтобы снизить риск гниения).

Последний аспект: при подготовке к покою листья растений, выращенных в горшках (но также и в земле), не следует удалять до полного высыхания, чтобы обеспечить полное перемещение ценных резервных веществ в луковицу.

№9. Передай завод! Можете ли вы назвать нам трех человек, которые могут дать интересные и красочные советы по садоводству?

Трудный выбор, я хотел бы рассказать о многих особых людях, которых я встретил благодаря этой общей страсти. Это имена трех друзей, которые более или менее сознательно «повлияли» на мой ботанический путь:

  • Лаура Гульельмоне , увлеченная суккулентными растениями и, в частности, пеларгониями и флорой Южной Африки;
  • Альберто Гросси , большой знаток орхидей и тропических луковичных растений;
  • Лилиана Куаранта , натуралист, организационное (и оперативное) сердце Ботанического сада Реа.

Сноска

Не могли бы вы посоветовать несколько полезных книг для любителей и любителей садоводства?

По сравнению с текстами о садоводстве, я обычно люблю читать монографии и полевые руководства, которые иллюстрируют флору определенных географических регионов или историю определенного рода. Для меня это лучший способ познакомиться с видами, которые меня интересуют, и попытаться культивировать их наилучшим образом. Вот несколько справочных текстов:

  • Дж. Э. Брайан (2002) Луковицы. Timber Press.
  • Янис Рукшанс (2007) Захороненные сокровища: поиск и выращивание лучших луковиц в мире. Timber Press.
  • Грэм Дункан (2021). Amaryllidaceae Южной Африки. G. Duncan Eds.
  • Анна Паворд (1999) Тюльпан. Bloomsbury Publishing
  • Ирисы между ботаникой и историей. Каталог отредактировали Роза Камолетто, Патриция Верза Баллезио, Лилиана Куранта (2009). Региональный музей естественных наук Турина Ред.

А как насчет некоторых национальных или международных веб-сайтов?

http://www.floraitaliae.actaplantarum.org/

http://www.signa.org/index.pl?Intro

https://www.pacificbulbsociety.org/

Вы можете порекомендовать несколько мероприятий по садоводству, которые считаете важными.

В последние годы в Италии появилось много мероприятий, включая рыночные выставки и ярмарки, посвященные садоводству, которые стали для нас, энтузиастов, по-настоящему фиксированными встречами.

Для меня это лучшие случаи, когда публика любого возраста имеет возможность соприкоснуться с миром качественного садоводства и внимательно изучить ботанические раритеты, представленные теми, кто их хорошо знает. Среди всех событий я хочу упомянуть лишь несколько теперь «исторических», к которым я особенно привязан:

  • Дни сада в замке Мазино в провинции Турин в весенних и осенних выпусках (https://www.fondoambiente.it/eventi/due-giorni-per-l-autunno),
  • оригинальный Болонский фестиваль кактусов (http://www.festadelcactus.it/),
  • Murabilia в Лукке (https://www.murabilia.com/).

Кроме того, тем, у кого есть возможность, рекомендую взглянуть на аналогичные мероприятия, организованные в Альпах, на которые стоило бы организовать поездку! ELK является наиболее важным европейским сбор сочных любителей растений в Бланкенберге (Бельгия), а также выставочный рынок Chantilly только за пределами Парижа.

Международные ярмарки - действительно прекрасная возможность связаться с энтузиастами со всего мира и узнать, что страсть к растениям может стать мостом между разными культурами.