Пандан амариллифолиус
Для кого-то вроде меня, который повсюду видит еду, трудно начать описание Пандано, не обращаясь сразу к кулинарным аргументам, но это растение также заслуживает того, чтобы отдать должное как простое растение.
Потому что он красивый, потому что он украшает наши дома, придавая элегантный и универсальный оттенок зеленого, и потому, что мы откроем его вместе, Pandano имеет большое значение во многих областях.
Это род с научным названием Pandanus, который включает в себя как кустарниковые виды, так и древесные породы, достигающие в высоту до 20 метров. Типичная среда обитания видов рода Pandano - тропический лес.
Он характеризуется цилиндрическим, гладким, дихотомически разветвленным стеблем с кольцевыми рубцами в области прикрепления листопадных листьев.
У него кожистые мечевидные листья различной интенсивности зеленого цвета, продольно с белыми или желтыми прожилками, обычно спирально расположенные на вершине стебля, длина которого варьируется от 30 см до 2 метров, с зубчатыми краями почти на всех участках. виды.
плод пандануса
Пандано - двудомное растение, поэтому у него мужские и женские цветы на разных растениях. Мужские цветки шириной два-три сантиметра, женские чуть крупнее.
Плоды пандано напоминают ананас (см. Фото выше), на ранних стадиях они зеленые, а при созревании становятся оранжево-красными. Некоторые виды, такие как Pandanus edulis, производят съедобные плоды для человека.
Некоторые виды, такие как Pandanus utilis, переносят определенную степень солености и хорошо растут у моря.
Некоторые виды выращиваются для извлечения текстильных волокон, например, Pandanus adoratissimus, Pandanus. utilis, другие - для съедобных фруктов, таких как Pandanus edulis, другие - для декоративных целей, например, Pandanus baptisii, Pandanus sanderi, Pandanus veitchii.
Ботаническая классификация
Панданус относится к семейству Pandanaceae, род включает около 140 видов, которые произрастают в Австралии, Филиппинах, Цейоне, Гавайях, Малайзии, Африке и Индии.
Основные виды
Различные виды панданусов представляют собой важный экологический ресурс для многих форм жизни животных и широко используются в ремеслах, гастрономии и народной медицине во многих областях.
Например, краб Cardisoma carnifex питается плодами Pandanus tectorius, способствуя распространению семян, а палочковое насекомое Megacrania batesii питается только листьями Pandanus tectorius.
Посмотрим на некоторые виды:
Пандан амариллифолиус
Pandanus amaryllifolius Mokkie CC BY-SA 3.0
листья этого вида в Индии и Юго-Восточной Азии используют для упаковки корзин, в которых готовят мясо, рыбу и бобовые;
Pandanus aquaticus
это эндемичный вид Австралии. Водная змея Acrochordus arafurae часто находится среди корней Pandanus aquaticus. Некоторые древесные лягушки, такие как Litoria rothi, Litoria bicolor и Litoria rubella, встречаются почти исключительно на Pandanus aquaticus.
Pandanus bullii
у этого вида листья длиной 60 см, очень колючие по краям
Pandanus candeabrum этот вид также известен как подсвечное дерево, может достигать в высоту 8 метров, отличается сине-зелеными листьями или пестрым, очень колючим.
Pandanus lindenii
у этого вида листья собраны в плотные пучки, часто с белыми краями, особенно блестящими.
Pandanus pygmaeus
Pandanus pygmaeus Mokkie CC BY-SA 3.0
этот вид высотой всего 60 см, это один из самых подходящих видов для выращивания в горшках.
Panadanus utilis
Этот вид может достигать даже 18 метров в высоту, дает съедобные побеги, благодаря чему его еще называют капустной пальмой, имеет сине-зеленые листья с красноватыми шипами.
Pandanus baptisii
для этого вида характерны зелено-синие листья с ярко-желтыми продольными прожилками, которые могут быть настолько большими, что покрывают всю листовую пластинку. Край листа цельный, гладкий.
Панданус сандери
этот вид имеет небольшие размеры, для него характерны листья длиной 80-100 см, бледно-зеленые, с белыми полосами или белыми или красными краями и кончиками.
Pandanus utilis
Вид, используемый для получения текстильных волокон, имеет листья, достигающие в длину 1,5 метра, темно-зеленого цвета, с краями с красными шипами. Особенно чувствительный к перепадам температуры, он подходит для просторных помещений из-за больших размеров.
Pandanus veitchii
для этого вида характерны листья с зазубренными краями и острой вершиной, ярко-зеленые с продольными прожилками кремово-белого цвета. Листья могут достигать в длину 60 см. Возле прикорневых листьев у взрослых особей (обычно четырех-пятилетнего возраста) развиваются воздушные корни, проникающие в почву. Это панданус, наиболее известный как комнатное растение.
Цветение
Пандано производит мужские и женские цветы на разных растениях. Первые имеют ширину два-три сантиметра, женские цветки чуть крупнее.
Советы по выращиванию пандануса
Он не имеет особых потребностей и его легко выращивать.
Выращивание в горшках
Растения пандануса, выращенные в горшках, нуждаются в смеси почвы из листьев, перегноя и торфа, смешанной с небольшим количеством песка и измельченной корой, чтобы получить плодородный и богатый органическими веществами субстрат, который хорошо дренируется и удерживает влагу, но не допуская образования застоя воды. Пандано следует пересаживать не реже одного раза в два года. У него особенно медленный рост.
Панданус канделябр Marco Schmidt CC BY-SA 2.5
Температура
Пандано нужна минимальная зимняя температура около 18-22 ° C и минимальная летняя температура не ниже 20-25 ° C. На самом деле это растение не любит температур ниже 15-18 ° С. Зимой их рекомендуется хранить в квартире, особенно в случае очень жестких температур и отрицательных температур.
Свет
Pandano требует яркого освещения, но не должен подвергаться воздействию прямых солнечных лучей и сквозняков.
Верхний слой почвы
Идеальная почва для Pandano - это смесь на основе садовой почвы с добавлением песка для увеличения ее дренажной способности.
Полив
Пандано нуждается в большой влажности в период с апреля по ноябрь, в то время как зимой, когда растение находится в состоянии покоя, полив должен быть почти полностью приостановлен, и будет достаточно еженедельно опрыскивать листву ... Чтобы гарантировать свежесть и пухлость. к растению хорошо опрыскивать его даже зимой, каждые 10 дней, водой и гормональным стимулятором.
Между одной подачей воды и другой рекомендуется проследить, чтобы почва была сухой.
Pandanus spiralis Ozjimbob CC BY-SA 3.0
Умножение
Размножение пандана обычно происходит путем пересадки отростков, размещенных у основания растения, которые срезаются между февралем и апрелем. Затем их необходимо высаживать в горшки диаметром около 10 см и хранить в тени при температуре 22-24 ° C. Когда появляются всходы, это означает, что они укоренились, а затем их можно пересадить в последние горшки и рассматривать как растения. взрослые люди.
Также можно попробовать посеять панданус в ящиках для разведения, которые необходимо наполнить специальным компотом для семян и хранить в тени, при температуре 27 ° C. Прорастание обычно занимает 6-8 недель. Когда саженцы станут достаточно большими, чтобы их можно было обрабатывать, их можно пересаживать в отдельные горшки.
Удобрение
Пандано необходимо удобрять в течение года два раза в месяц, чередуя экстракт морских водорослей с полным минеральным удобрением.
Другие советы по уходу
Пандано любит очень яркие и солнечные позиции. Несмотря на это, следует избегать попадания прямых солнечных лучей в самые жаркие дневные часы летнего сезона. Пандано привыкли к тропическим районам, поэтому им нравится влажная, а не знойная среда.
Паразиты, болезни и другие невзгоды
Если листья засыхают и опадают, это может означать застой воды или растение подверглось воздействию сквозняков.
Пандано часто подвергается атаке хлопчатобумажной кошенили, которую можно удалить механически с помощью воды и спирта или специальных антикокцидиальных препаратов.
Любопытство
Научное название Pandanus восходит к малайскому названию «pandang», которым были обозначены эти растения, англичане называют панданы странным названием «лоза сосна», чтобы обозначить спиралевидные вставки листьев на стволе; эти растения также известны как «подсвечники».
В Индии ростки Pandanus odoratissimus или пальмовой капусты представляют собой отличный пищевой ресурс. В местах происхождения (Филиппины, Цейон, Гавайи) панданус считается священным деревом. съедобные плоды Пандан берет свое начало в отдаленных районах Полинезии, Австралии, Африки и Азии.
Pandanus amaryllifolius - одна из самых важных трав в индонезийской кухне и широко используется в Юго-Восточной Азии в качестве ароматизатора в рисе и мясе, вместе с которыми его традиционно готовят, сок, извлеченный из листьев, также используется для ароматизации различных видов чая и десертов. .
Листья Pandanus amaryllifolius переплетаются, чтобы сделать небольшие корзины или емкости для посуды.
В народной традиции сок, извлеченный из листьев пандана, помогает при ревматических заболеваниях.
Растения пандано - важный экологический ресурс: они кормят насекомых и птиц и защищают животных от хищников . он также используется для ароматизации риса, карри и десертов и как дезодорант для дома, а также является естественным репеллентом от тараканов.
Pandanus boninensis Анонимный Powered CC BY-SA 3.0
Использование трав
Помимо аромата, панданус известен своими полезными свойствами: на Реюньоне соцветия считаются афродизиаками, в некоторых племенах Бангладеш его используют как слабительное и для лечения простуды или болей в целом. Кроме того, пандано всегда считался отличным средством от стресса, и по этой причине он действительно заслуживает всяческого уважения.