✅ Опунция: советы, выращивание и уход за Opuntia ficus-indica

Если вы восхищаетесь одним из них, вы, несомненно, находитесь в красивом месте: опунция - настоящая съедобная икона, которая характеризует прекрасный пейзаж южной Италии, делает его еще более привлекательным и раскрашивает его разноцветными плодами.

Опунция - это красиво, полезно и полезно. Давайте познакомимся с ним поближе. Но сначала следует отметить, что, несмотря на название, ее происхождение не индийское, а, скорее, центральноамериканское, а если быть точным, опунция родом из Мексики, страна сомбреро - родина опунции, настолько, что быть изображенным на государственном флаге. Еще одно необходимое уточнение - опунция не имеет ничего общего с фиговым деревом.

Это суккулент, широко распространенный в Средиземноморье, где его можно встретить как спонтанно, так и в культуре.

Это растение полностью лишено стеблей, которые могут достигать 4-5 метров в высоту и которое, начиная с весны и в течение всего лета, дает цветы, которые образуются прямо на подушке из шипов (называемой лопатой или кладодо). , который происходит от стебля. Кладоды гарантируют фотосинтез хлорофилла, заменяя функцию листьев. Они покрыты восковой кутикулой, которая ограничивает потоотделение и действует как барьер против хищников.

От цветка происходит ягода (плод), покрытая шипами, цвет которой начинается от зеленого до цветового при созревании от белого до желтого, от оранжевого до красного. Плод съедобен, имеет сладкий вкус и богат полезными свойствами.

Сегодня опунция выращивается во многих странах: Мексика, США, Чили, Бразилия, Северная Африка, Южная Африка, Ближний Восток, Турция, Тунис в больших регионах страны и Италия, особенно в Базиликате, Сицилии, Калабрии, Апулии и Сардинии. но и вдоль Лигурийского побережья.

Ботаническая классификация

Научное название опунции Opuntia ficus-indica - это суккулентное растение из рода Opuntia, принадлежащее к семейству Cactaceae, произрастающее в Центральной Америке, но натурализованное по всему Средиземноморскому бассейну (особенно Калабрия, Апулия, Сардиния, Сицилия и Мальта) и в умеренные зоны Америки, Африки, Азии и Океании.

Род Opuntia является частью этой обширной группы видов, называемых «пустынными растениями», способных адаптироваться к жизни в климатических условиях, которые часто являются запретительными и смертельными для любого другого растения; большое сопротивление обусловлено структурой стеблей, которые не только способны эффективно улавливать воду, но и способны накапливать ее в своих тканях, удерживая, но не рассеивая.

Сорта опунции

Классификация разновидностей опунции в основном основана на цвете ягоды: светлые цвета, такие как желтый и оранжевый, характеризуют сорт сульфарина, ярко-красный цвет с тенденцией к пурпурному типичен для сорта сангвиник, а белый цвет отличает сорт мускредда, который среди всех является самым ценным. Вот разновидности индийского инжира:

Opuntia ficus-indica sulfarin (желтый сорт)
Opuntia ficus-indica sanguigna (красный сорт)
Opuntia ficus-indica muscaredda (белый сорт)
Опунция фикус индика f. Inermis

Цветение

Начиная с весны и в течение всего лета опунция дает цветки, которые обычно развиваются на кладодах старше года жизни, чаще на ареолах, расположенных на вершине кладоды или на ее наиболее удаленных участках. подвергается воздействию солнца. Вначале у каждой ареолы развивается по одному цветку. На молодых цветках появляются эфемерные листья, характерные для этого вида. Плодородная кладода может нести до тридцати цветков, но это количество значительно меняется в зависимости от положения, которое кладода занимает на растении, в зависимости от воздействия на нее, а также в зависимости от условий питания растения.

Советы по выращиванию опунции

В регионах центральной Италии опунцию можно успешно выращивать в открытом грунте, вдоль прибрежных полос с умеренным климатом. Это очень интересная плодовая культура, которую выращивают как из-за признанной ценности ее плодов, так и из-за ее способности адаптироваться к особенно засушливому климату и бедным почвам, которые не подходят для других культур. Это плодовое растение, способное адаптироваться к неблагоприятным педоклиматическим условиям, таким как высокие температуры днем и низкие температуры ночью, такие как малое количество осадков и почвы, бедные органическими веществами.

При выращивании следует учитывать, что опунция может достигать значительных высот, поэтому ее можно сажать вдоль бордюров, чтобы ограничить ее владение в качестве живой изгороди.

Опунция хорошо адаптируется к смешанной почве, если она хорошо дренирована, но не переносит слишком плотных почв, поскольку чувствительна к корневой гнили. Выращивание в чрезмерно влажной среде может причинить растению страдания.

Выращивание в горшках

Опунция - растение, которое можно выращивать как в открытом грунте, так и в горшках. При выращивании в горшках необходимо использовать специфический грунт для суккулентов. Следует учитывать, что рост происходит очень быстро, по этой причине необходимы частые пересадки: необходимо ежегодно оценивать, подходит ли горшок, который должен быть большим, или он слишком мал. При пересадке хорошо проверить здоровье корней, удалив больные. Горшок в помещении или на балконе следует поставить в светлом и просторном месте.

Горшки должны иметь хороший дренаж, так как растение страдает от застоя воды, по той же причине необходимо соблюдать осторожность, чтобы не переборщить с количеством при поливе. Поливать растения нужно не реже одного раза в неделю.

Выращивание в открытом грунте

При выращивании в открытом грунте опунция хорошо подходит для любого типа почвы, будь то глинистая или песчаная. Он боится только застоя воды, поэтому необходимо хорошо обработать почву и обеспечить отвод лишней воды.

Перед посадкой желательно по возможности провести органические удобрения. Используемая компоновка завода, как правило, очень велика, от минимум 5 м х 5 м до максимум 6 х 14 м.

Лучший способ посадить это кактацею - это посадить лопаты в землю, это хорошая идея, чтобы удалить сорняки рядом с растением, чтобы они не конкурировали с опунцией.

Живая изгородь

Высота растения делает его подходящим для посадки вдоль бордюра для разграничения участка, как если бы это была изгородь.

Выращивание на террасе

Опунцию можно выращивать на террасе, выбрав выдержку на солнце.

Температура

Эти кактусы выдерживают температуру около -10 ° C, в местах с суровыми зимами хорошо сажать растения в защищенном месте, рядом со стеной или под навесом или укрывать их тротилом.

Свет

Opuntie просят находиться на открытом солнце. Также их можно выращивать в контейнерах, чтобы осенью уберечь их от холода, в этом случае они будут небольшими и малоплодородными.

Верхний слой почвы

Опунция без проблем адаптируется к любой почве, если она хорошо дренирована и песчаная; не любит чрезмерно плодородных и влажных почв. Застой воды может вызвать загнивание корней.

Идеальный субстрат для контейнеров должен быть достаточно дренированным. Подходят особые почвы для суккулентов, и компост можно создать, смешав 1/3 садовой почвы, 1/3 речного песка и 1/3 компоста. На дне горшка крайне важно создать толстый дренажный слой из гравия или другого подходящего материала.

Полив

Молодые экземпляры следует поливать спорадически один раз в месяц с марта по октябрь; для растений, которые были посажены в течение некоторого времени, достаточно дождей, если только не наступят продолжительные периоды засухи.

При поливе в горшке важно дождаться полного высыхания почвы между одним поливом и следующим. Как правило, с весны до осени рекомендуется поливать один или два раза в неделю.

Укрытые зимой растения в помещении необходимо поливать каждые 30 дней.

Умножение

Размножение опунции может происходить как черенками, так и семенами. Размножение семенами требует времени и довольно сложно, поэтому желательно ориентироваться на размножение черенками, быстрее и проще.

Размножение опунции черенками проводят весной, взяв лопасти от уже сформировавшегося растения.

Лопатку для опунции необходимо имплантировать примерно на половину ее длины. как в случае посадки в открытом грунте, так и в случае выращивания в горшках.

Размноженное черенками от лопастей растение после выпуска корней поступает в производство в течение 2 или 3 лет с момента посадки.

Удобрение

Зрелый навоз можно использовать для обогащения почвы весной.

Обрезка

Обрезка кактуса опунции направлена на удаление деформированных или поврежденных ножек (кладодес) и тех, которые соприкасаются друг с другом, для обеспечения оптимального развития растений.

Хорошей практикой является проведение «скоццолатуры», которая заключается в удалении цветков и лепестков, испускаемых весной, сразу после возобновления вегетации с целью получения поздних плодов при втором цветении, эти плоды обычно называют «бастардон i » , требуется даже более частые ирригационные вмешательства, но они более ценны.

Другие советы по уходу

Кактус опунция обычно не продается на рынке, но его можно высаживать отдельно, черенкованно размножая его. В течение первых двадцати-тридцати дней после пересадки нет необходимости в поливе. При работе с опунцией важно носить перчатки.

Уборку плодов опунции проводят летом, несколько раз с августа по сентябрь. Подходящий момент для сбора урожая можно определить, наблюдая за цветом плода: когда плод меняет цвет с зеленого на красный, желтый, оранжевый или белый, плод созрел.

На Сицилии после сбора ягоды чистят щеткой, чтобы на ней не было шипов. Потребители высоко ценят эту технику, которая позволяет им получать более высокую цену на национальном рынке.

После сбора опунцию едят напрямую, просто очистите ее (всегда будьте осторожны, чтобы не пораниться).

Вредители, болезни и другие невзгоды

Опунция при выращивании в открытом грунте подвержена повреждениям из-за метрологических неблагоприятных факторов, таких как град, снег, мороз, поэтому ее хорошо защищать противоградными сетками, а зимой - из нетканого материала.

Помимо климатических повреждений, это растение подвержено некоторым заболеваниям, например, гуммиозному язве и скабиозной ржавчине. В этих случаях рекомендуется немедленно удалить поврежденные лезвия. В случае застоя воды он может подвергнуться коренной гнили.

Насекомые, которые нападают на это растение, - это в основном карминная кошениль и плодовая муха.

Если заражение незначительное, вы можете вмешаться, удалив паразитов, в противном случае вы можете использовать определенные продукты.

Любопытство

Опунция родом из Мексики, а затем распространилась среди населения Центральной Америки, где она культивировалась уже во времена ацтеков, считая ее священным растением с сильной символической ценностью.

Предполагается, что растение прибыло в Старый Свет, вероятно, примерно в 1493 году, в год возвращения в Лиссабон экспедиции Христофора Колумба.

Как и все тропические фрукты, даже лучшие опунции, произведенные в Италии, хотя и очень хороши, но не имеют вкуса тех, которые можно попробовать в странах происхождения. Опунция дает очень эффектные цветы от белого до желтого, оранжевого и цветущие, чтобы взбираться вверх с весны до лета.

Токсичность при употреблении трав

Цвет мякоти опунции имеет много привлекательных оттенков, каждый из которых указывает на большую или меньшую концентрацию некоторых веществ. Но в принципе все эти фрукты богаты витаминами, особенно С. Кроме того, они известны высоким содержанием минералов, особенно кальция и фосфора. Опунция содержит антиоксиданты, а также является отличным очищающим фруктом и может оказаться вяжущим при употреблении в больших количествах.

Лопатки кактуса едят как овощ. Желеобразный сок, который они содержат, является отличным успокаивающим средством при солнечных ожогах и хорошим заживляющим средством, способным стимулировать регенерацию эпителиальных клеток. Cladodes можно использовать как припарки со смягчающими свойствами. Кроме того, они богаты пектинами и слизью, которые действуют как успокаивающее средство при боли и жжении, а также обладают легкими защитными свойствами для желудка.

Опунция полезна для организма и отлично подходит для диеты, она помогает организму усваивать сахар и жиры. Слишком много еды может иметь слабительный эффект

«Предупреждение: фармацевтические приложения указаны только в информационных целях. Их должен рекомендовать и прописать врач »

Язык цветов

Как и все кактусы, опунция также символизирует упорство и способность противостоять невзгодам.