Я люблю начинать новый год с этого интервью. Интервью, открывающее мир, состоящий из органических продуктов, продуктов, которых нет в наличии, редких продуктов, специальных продуктов.
Мир, в котором рождаются самые прекрасные вещи, из страсти, к которой добавляются техника, компетентность и желание понимать, учиться, открывать. Но позвольте геологу Симоне Барани рассказать нам прекрасную историю о геозизме и природе , владельцем которой он является.
Геосизм и природа на ярмарке с выставкой почв и субстратов
Привет и спасибо, что нашли время. Хотите представиться нашим читателям?
Привет, спасибо за внимание. Меня зовут Симоне Барани, я геолог-фрилансер, который несколько лет назад решил открыть второй бизнес, связанный с его большой страстью.
Собираю кактусы. Я начал собирать кактусы 20 лет назад, а в 2010 году, движимый необходимостью найти «особые» почвы и субстраты, полезные для выращивания именно этих эссенций, я решил купить некоторые продукты оптом. Именно здесь родился мой онлайн-бизнес по перепродаже этих материалов, каталог которого сегодня насчитывает более 1600 наименований.
Посещение вашего сайта сразу показывает ваше уважение к Гайе, нашей планете. Уважение, которое проявляется в компетентности, ноу-хау и опыте, которые вы предоставляете тем, кто хочет лучшего для своих растений. Что ищет покупатель, когда приходит к вам?
Что сказать, прикосновение очень нежное и очень важное для нас. Наши тренировки и энтузиазм всегда подталкивали нас смотреть на все, что имеет органическое сердце.
По этой причине уход за растениями, поиск подходящего субстрата для выращивания и желание иметь возможность воссоздать условия жизни для различных видов растений наилучшим образом привели нас к тому, что мы специализируемся на продаже «особых» продуктов: классики, которую невозможно найти. Наши клиенты ждут от нас именно этого!
То, что в другом месте является редкостью или по другим причинам трудно найти. По этой причине мы специализируемся на продуктах для сбора кактусов, бонсай, орхидей и т. Д.
Обнаруживаете ли вы у своих клиентов стремление воспитывать бережное отношение к окружающей среде и, следовательно, предпочитать натуральные продукты химическим веществам?
Большинство наших клиентов ищут экологически чистые продукты, следовательно, натурального происхождения. Однако практически невозможно не иметь химических продуктов в каталоге, в том числе потому, что при некоторых титрованиях этикетка «Био» не читается.
Тем не менее, подавляющее большинство наших продаж касается всего, чем может похвастаться этот важный бренд.
В частности, вы посвящаете себя субстратам, удобрениям и аксессуарам для сбора редких и ценных ботанических видов. Откуда эта страсть к редким растениям?
Как я уже упоминал ранее, страсть к редким растениям проистекает из моего большого интереса к кактусам, которые я выращиваю в течение многих лет.
Это виды, которые нельзя выращивать на классических почвах или самых распространенных удобрениях.
Сами горшки иногда бывает трудно найти. Средний коллекционер не растет в глиняном горшке, он не использует круглый горшок. Обычно используются квадратные вазы, и делается попытка стандартизировать тип и размер для оптимизации пространства. При том же занимаемом пространстве квадратный горшок позволяет растению иметь больше почвы и, следовательно, жить в этом контейнере дольше.
С тем же субстратом для выращивания в терракотовом горшке образуется корневая система «паутина», непосредственно контактирующая со стенками горшка, что явно не подходит для данного типа растения. Вы можете увидеть добрый пример ниже.
корневая система паутины
Напротив, пластиковый горшок с соответствующим дренажем позволяет кактусу расширить стержневой корень.
А если говорить о бонсай, все становится еще сложнее, и по этой причине возникает необходимость ввозить продукцию напрямую из Японии или Китая, который в последние годы выполняет большой план развития технологий, связанных с выращиванием и уходом за бонсай.
Геолог Симоне Барани
У вас есть богатый раздел, посвященный микоризе. Насколько они важны для совершенствования? И для какого рода или семейства растений они подходят лучше всего? Если говорить в процентах, насколько улучшаются цветение и рост?
Микоризы - это будущее выращивания; они станут продуктом, который позволит нам окончательно отказаться от химических фунгицидов и всех пестицидов, которые обязательно загрязняют Gaia.
Микориза - это мир, который все еще очень малоизвестен, к сожалению, невозможно четко ответить на этот вопрос, потому что наши продукты не предназначены для различных типов растений, а служат для предотвращения или лечения конкретных патологий.
Позвольте мне пояснить лучше, известно, что существуют микоризы, которые особенно подходят для симбиоза с хвойными деревьями, а не с каштаном или другими видами растений; однако существуют ассоциации этих микроорганизмов, которые также включают бактерии ризосферы, которые служат для предотвращения грибковых заболеваний или даже для их лечения. Пример: если некоторые виды триходермы поселяются в корневой системе растения, они могут полностью уничтожить патогенные грибы, такие как питий, классический грибок, поражающий газоны, делая их желтыми, а затем высушивая их. Точно так же в ризосфере есть особые бактерии, которые питаются хитином экзоскелета насекомых и медленно излечивают растение.
С этими словами могло показаться, что он открыл метод решения проблем, связанных с голодом или повреждением посевов болезнетворными насекомыми.
Однако большая дезинформация и, прежде всего, большие интересы, стоящие за производством химических пестицидов, предотвращают распространение этих продуктов. Даже цена больше не является проблемой, потому что пестициды намного дороже, чем микориза.
Какой у растений бонсай (если есть)?
«Культиваторного типа» не существует. Но есть коллекционеры и энтузиасты.
Между ними есть большая разница.
У коллекционера должно быть самое красивое растение, он покупает растения за десятки тысяч евро, привезенных из Японии и выращенных после столетий заботы людей, которых он никогда не видел и не встречал.
Энтузиаст выращивает свое растение с нуля, экспериментирует с правильным субстратом, лучшим удобрением. Иногда он также теряет растение, осознавая, что то, что он узнал, позволяет ему вырастить еще 10 лучшим способом и с результатами, которые он сам исследовал и тестировал.
Мир бонсай - очень странный, увлекательный, но чрезвычайно сложный мир.
Сложно ли вырастить бонсай?
Здесь нет места небрежности: тот же дуб, который в природе через 200 лет становится 15 метров в высоту и дает ствол более 1 метра в диаметре, при выращивании в горшке для бонсай он достигает 1 метра в высоту и имеет небари 30 см.
Растение то же самое, но в горшке размером в несколько квадратных сантиметров его садовник, должно быть, дал ему все, что он обычно находит на 100 квадратных метрах земли. Этот способ выращивания - результат метода, лет исследований и попыток.
Несомненно, это очень сложный путь, на котором вы никогда не получите полного знания техники, но на котором вы всегда растете и совершенствуетесь.
Величайшие японские мастера бонсай утверждают, что идеального бонсай не существует. Идея совершенства для них - не результат искусственной работы человека, а работа природы.
Только природа может достичь совершенства, человек может только пытаться подражать ей. Бонсай - это на самом деле миниатюризация того, что природа может делать в больших масштабах.
Бонсай из сосны Thumbergiii
Что бы вы посоветовали тем, кто хочет впервые попробовать свои силы в выращивании бонсай?
Самый большой совет - сначала добиться правильного осознания. Те, кто хочет начать этот путь, должны знать, что они начинают изучать искусство, которым они никогда полностью не овладеют.
Философ прошлого века Морис Мерло-Понти писал, что «любой акт возрождения языка и устоявшихся парадигм - это искусство».
Основываясь на этом предложении, легко понять, что всегда есть чему поучиться, даже после стольких лет совершенствования.
Много учебы, много работы, но также и большое удовлетворение, когда мы начинаем видеть результаты многолетнего обучения. Конечно, полезно начать с нескольких курсов, в Италии есть несколько школ, однако я считаю, что вторая часть пути бонсаиста полностью личная.
А какой у плотоядных растений садоводческий тип (если есть)?
Как я уже сказал, выращивать бонсай - это искусство. А вот выращивание хищных растений - это совсем другое дело. Здесь нет места для фантазии, здесь единственная цель - воссоздать в вазе условия, максимально приближенные к природе. Итак, тот, кто сталкивается с этим миром, пытается всеми силами найти компоненты, которые позволяют этим существам расти и воспроизводиться.
Их сложно выращивать?
Это не особенно сложно, хотя я считаю, что у растений понятие «трудность» довольно условно. Плотоядные - растения, не нуждающиеся в особом уходе, основных правил 3:
- кислый торф сфагнум + перлит + (возможно вермикулит) + (возможно сфагнум) в качестве основного субстрата;
- деминерализованная или дождевая вода;
- постоянно влажный субстрат.
На самом деле можно сказать гораздо больше, но, несомненно, отправные точки таковы.
Существует ли идеальный субстрат? Если да, то какими универсальными качествами он должен обладать?
На мой взгляд, не существует идеального субстрата, тем более понятия «универсальный».
У каждого растения свои потребности; мы должны понять, что они собой представляют, и предоставить им то, что им нужно для роста.
Конечно, есть широко распространенные продукты, но понятие «универсальный» больше ассоциируется со словом «коммерческий», то есть те, кто выполняет мою работу с меньшим энтузиазмом, продают то, что легче найти на рынке и что стоит меньше.
Напротив, мы ищем все, что ближе всего к этим аспектам, потому что обычно это то, что ближе всего к потребностям растений.
агроперлит
Вы решительно поддерживаете использование вулканических минералов вместо торфа, особенно в том, что касается создания и выращивания огорода. Вы думаете, что торф переоценен? Если да, осознает ли практикующий это?
Торф не переоценивают, но он является частью только что описанного понятия «коммерческий». Торф - самый известный и дешевый субстрат. Он развился здесь, в Европе, потому что у нас есть огромные месторождения в Германии и странах Балтии.
В мексиканской низкой Калифорнии о его существовании даже не известно, там уж точно не может быть болот!
Однако по составу торф состоит из углерода и органических веществ. Ничего более.
Растениям также нужны другие элементы, которые не обязательно содержатся в торфе. Вулканические минералы содержат все эти элементы. Это не означает, что торф следует удалять, это означает, что он составляет лишь процентную долю от субстрата.
Каждый энтузиаст должен создать свой собственный микс, который будет зависеть от широты, на которой он живет, растения, которое он выращивает, количества полива, пребывания на солнце и частоты удобрений.
Каковы отношения между заказчиком и цеолитами и цеолитами? Широко ли они распространены и известны ли они, как заслуживают?
Цеолиты - это очень большое семейство минералов. Они очень мало известны и одинаково важны в выращивании. Они обладают большой емкостью катионного обмена, что позволяет минералу вести себя как губка.
Цеолит накапливает питательные элементы (непосредственно из субстрата, в который он погружен, из удобрений и из атмосферы) и молекулы воды, чтобы медленно передавать их растениям с течением времени.
Культивирование с цеолитом на 30% продуктивнее, а с водой на 30% меньше. Это исключительный продукт, который по большей части добывается прямо здесь, в Италии.
Какой приоритет вы уделяете качеству продукта? (Органичность, практичность использования, эффективность, урожайность ...)
Каждый продукт имеет свои особенности и необходим для определенных эссенций.
К сожалению, есть продукты, которые не продаются, потому что нет компаний, которые их производят, или карьеров, которые их добывают. Это большое ограничение, которое всегда подпадает под только что описанное понятие «коммерческий продукт».
Для нас каждый продукт имеет свое значение. Хотя у компании может быть очень небольшая рыночная ниша, и поэтому наличие ее на складе компании является «антиэкономическим», поскольку она производит основной капитал. Напротив, для нас он представляет ту особенность, которая нас отличает.
Некоторые из них практичны, другие более эффективны, третьи позволяют повысить урожайность, однако вы не всегда должны стремиться к урожайности.
Например, органическое выращивание яблок не нацелено на урожайность, а нацелено на получение яблока, которое далеко от совершенства, иногда даже с некоторыми отметинами на кожуре, но выращенное полностью естественным путем и без фунгицидов.
морозостойкая грядка для кактусов в провинции Реджо-Эмилия
Какие ошибки чаще всего совершаются при выращивании? (неправильный выбор субстрата, почвы, плохой уход, неправильное удобрение ...)
Самая частая ошибка в совершенствовании - это обобщение.
Ошибка заключается в понятии «универсальный» и в понятии «коммерческий». Большинство людей не по своей вине используют то, что чаще всего находят в торговых центрах.
Многие люди будут очень гордиться тем, что могут потратить даже вдвое больше, зная, что они выращивают клубнику в субстрате, в котором нет ничего химического.
Проблема всегда заключается в дезинформации, это одна из основных причин, по которой мы пишем и публикуем так много статей, объясняющих, как использовать наши продукты.
Мы сравниваем «коммерческие» продукты с «редкими» и показываем важные различия, которые наблюдаются при использовании одного, а не другого.
Очень простой пример: я живу в Реджо-Эмилии, в центре долины По, испуганный туманом, холодами и морозами в зимний сезон, однако я построил грядку для кактусов в своем саду. Эти кактусы живут на открытом воздухе летом и зимой, никогда не укрываются и не нуждаются в уходе. Кактусы буквально ненавидят влажность, однако в моей постели есть несколько видов, которые выживают даже под снегом. Все дело в поиске подходящего посадочного субстрата (примечание редактора: вы можете увидеть полную статью о снегостойкой грядке для кактусов здесь).
Есть ли идеальный культиватор? Если да, то как это должно быть?
Да, такое есть. И он тот, кто ценит мелочи, небольшие усилия своей работы и не делает больших результатов.
Он тот, кто недоволен, тот, кто осведомлен и кто ищет альтернативные решения.
Многие из моих клиентов достигли нас и узнали нас, хотя они живут за тысячи километров от нас, просто потому, что они провели исследования и хотели поэкспериментировать с новыми техниками совершенствования.
Клумба из кактусов под снегом
Вы - прекрасный пример того, как энтузиазм и техника могут работать в симбиозе и давать отличные результаты. Насколько важна страсть в совершенствовании по сравнению с техникой? Можно ли добиться хороших результатов, употребляя только один из этих ингредиентов?
Прежде всего, спасибо за комплимент. После стольких лет работы слышать определенные вещи приносит больше удовольствия, чем вы можете себе представить.
Без сомнения, страсть побеждает.
Техника тоже может быть неправильной, это не проблема. Раньше мы говорили о клубнике, наше растение может не дать их в первый год, может даже погибнуть ... но если у вас есть страсть, если вы спросите себя, если вы спросите себя, почему, вторая попытка дает миску клубники и треть достигает корзины.
Страсть позволяет вам овладеть техникой, чистая техника не уведет вас далеко, потому что рано или поздно она будет преодолена, и если у вас нет страсти и желания открывать что-то новое, вы остаетесь с первой использованной техникой, которая «кажется» работающей, тогда как вместо этого вы всегда можете открыть что есть другой, который работает лучше!
Я хотел бы задать Симоне еще сто вопросов, я хотел бы украсть много другой ценной информации, много других диковинок, много других советов. Но я остановлюсь на этом еще и потому, что, в конце концов, он сказал мне самые важные вещи: идеальный культиватор - это тот, кто ценит мелочи, кто пытается понять и учиться, а страсть - это фундаментальный ингредиент, из которого также техника.
Симоне является прекрасным примером этого: реальность, которую он построил, родилась из страсти, с которой он сочетал технику, свои исследования и свою компетентность.
И это позволило ему открыть собственный бизнес, в каталоге которого более 1600 наименований товаров, к которому обращаются энтузиасты, живущие даже за тысячи километров.
Он позволил ему это и позволил ему выращивать свои кактусы под снегом, посреди долины реки По.
