Пора вернуться к жизни и воссоединиться с семьей со старыми друзьями. Что может быть лучше для приятного барбекю на открытом воздухе с барбекю на углях, чтобы пережить древний ритуал приготовления мяса и рыбы? Сознательное руководство по покупке.
С нетерпением ждите лета, чтобы в полной мере насладиться им, перейдя в сад или на балкон с семьей и друзьями, чтобы организовать замечательные барбекю. Так что купить барбекю на углях - это не плохая идея, даже наоборот.
Прежде всего, несколько советов по логистике, где разместить его в соответствии с типом барбекю, который вы выберете, обращая внимание на стоимость, с учетом бюджета , какой тип приготовления и пищу готовить , если в основном мясо или рыба.
Несколько небольших советов, которые помогут избежать неправильного выбора и насладиться барбекю с семьей и друзьями.
Позиционирование
Первый шаг, где разместить его в соответствии с мобильной конструкцией, которую легко хранить, в углу террасы (проверьте, предусматривает ли кондоминиум использование барбекю на балконах) или в саду, или в полуфиксируемом.
Обратите внимание на расстояние : по крайней мере , 1,5 метра от позиции барбекю в безопасности, вдали от растений , живых изгородей , цветов , станция должна также быть вентилируемой , но по- прежнему защищена от любых чрезмерных порывов ветров . Для барбекю требуется подходящее покрытие , чтобы защитить его от атмосферных воздействий, если его оставить на открытом воздухе.
Также будьте защищены от воды и от нежелательных маленьких гостей, таких как мыши или насекомые, которые могут использовать ее в качестве своего убежища в конце нашего использования. Таким образом, вы будете уверены в отличной продолжительности как с точки зрения производительности, так и времени.
Стоимость и бюджет
Старая пословица гласит: «Кто больше тратит, тем меньше тратит»; Чтобы определить наиболее подходящую модель, необходимо в первую очередь учесть следующие факторы:
- бюджет в вашем распоряжении
- используй ты это
- для скольких людей
- какую кухню вы выберете с учетом блюд, которые вы хотите предложить.
Для хорошего барбекю на древесном угле вложения начинаются примерно от 60 до 160 евро , при этом вы можете выбирать между практичными моделями на 2 колесах или более крупными, которые будут закреплены в саду. Если у вас большой бюджет и вы хотите, чтобы модель была закреплена в саду, снабжена соответствующими крышками, стоимость варьируется от 500 до 1000 евро.
Модели на рынке
Давайте тогда перейдем к конкретному анализу моделей на рынке и преобладающих характеристик.
Открытое барбекю
Этот вид барбекю бывает от маленького до среднего размера ; легко устанавливается, не требует обслуживания и имеет экономичную цену . Его структура проста, с классической тонкой стенкой, единственный гриль, подходящий для приготовления пищи на открытом воздухе, не только для сада, но и для кемпинга на выходных.
Плюсы:
- Дешево
- Легко регулируемая высота
- Легкий доступ к тлеющим углям
- Возможность установки и хранения благодаря колесам
Против
- Долгое время приготовления
- Только тонкие куски мяса и рыбы
- Маленькая стабильность
- Небольшая долговечность как продукта
Барбекю с крышкой
Этот тип барбекю имеет большую адаптируемость и устойчивость, его можно хранить в саду на открытом воздухе без какого-либо покрытия . Структура материала отличная и прочная. Его конструктивная форма была разработана в 1951 году.
Приготовление пищи является эффективным, простым, быстрым , как при загрузке угля для гриля готовы примерно 25/40 минут, поставил сетка выбрала кусок мяса или тип рыбы , закрыть крышку и сделано: вы можете отдохнуть с ваших гостей, взглянув на приготовление выбранных блюд.
Pro
- Простое и быстрое приготовление блюд, равномерно распределенных благодаря крышке
- Красивый дизайн, отличная устойчивость для гриля
- Гибкость для любого типа наружной поверхности без покрытия для атмосферных явлений
Против
- Средне-высокая стоимость
Сборное барбекю
Этот тип барбекю можно считать отличным выбором по сравнению с чугунными и стальными; как правило , это сделано с кирпичной структурой , готовой к установке очень легко без какого - либо, с некоторыми трудностями в процессе сборки. Если вы любитель готовить, но, прежде всего, гриль, это идеальное барбекю для вас.
Вы сможете легко и весело готовить мясо, рыбу и овощи с отличными результатами, а также сможете готовить без жира, а также посвятить себя приготовлению хлеба и пиццы с отличными результатами. Ваш мангал может быть из камня, бетона, кирпича.
Каменное и бетонное барбекю : в зависимости от размера вам нужно будет проверить правила вашего муниципалитета, чтобы узнать, нужно ли вам запрашивать конкретное разрешение. Вы можете попасть из кастрюли в огонь с некоторыми проблемами. Его кормят древесным углем или дровами , рекомендую золоуловитель, который облегчит последующую уборку в конце вечера.
Кирпичный мангал : с дизайнерской точки зрения не красив на первый взгляд; однако это могло напомнить нам о крестьянских традициях наших дедушек и бабушек. Большая производительность как в приготовлении уровня, из - за высокие температуры, которые достигаются быстро, в дополнении к превосходной прочности.
Pro
- Отличные характеристики для приготовления любых блюд. Праздник для семьи и друзей
- Долговечен, не требует покрытий и капитального ремонта.
Против
- Фиксированная конструкция иногда громоздкая, стоимость установки.
- Средняя высокая стоимость
Советы для успешного барбекю: набор инструментов
- Древесный уголь: всегда под рукой много запасов, вы можете накормить угли всем готовым, а затем отказаться
- Перчатки, необходимые на этапе приготовления пищи, чистые тряпки под рукой или на углях.
- Очень длинные щипцы для еды и лопата, чтобы перевернуть еду на гриле, станут вашей волшебной палочкой, вам больше ничего не нужно
- Термометр для приготовления мяса даст приблизительные показания, ваш козырёк в дыре, чтобы быть уверенным, что вы правильно закончили приготовление пищи.
- Подносы для мяса и овощей для поддержки в течение всего времени приготовления и подачи к столу
- Натереть рыбу на терке, риск состоит в том, что рыба, приготовленная отдельно (целиком), может прилипнуть, этот аксессуар решает проблему
- Металлическая щетка: необходима для очистки мангала после приготовления на гриле, легко удаляет остатки пищи и налет. Мы рекомендуем использовать натуральные продукты, такие как уксус и пищевая сода, для удаления следов жира. Химические средства для чистки гриля категорически запрещены.
Барбекю на углях: галерея изображений
